Foto – crédito: Pedro Ribeiro – 1º Campinas Burger Gourmet/divulgação
Atualizado em 14 de setembro
De 15 de setembro a 15 de outubro de 2023, será realizada a 18ª edição da “Campinas Restaurant Week”, que está trazendo uma novidade: o lançamento do “Campinas Burger Gourmet”.
O festival gastronômico, que oferece menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos em restaurantes selecionados, também vai se estender às hamburguerias da cidade.
“18ª Campinas Restaurant Week”
Com o tema “Biomas Brasileiros: Uma Jornada Gastronômica pela Diversidade Natural”, o tradicional festival convida os estabelecimentos participantes a explorar, através da culinária, a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil.
“Nossa ideia é oferecer uma experiência única aos amantes da boa gastronomia a partir da riqueza natural do Brasil e da conexão entre a biodiversidade, a cultura e a culinária com ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes”, ressalta o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.
Com cerca de 30 restaurantes participantes – de Campinas, Valinhos e Jundiaí – de diferentes especialidades, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, até os pratos autorais, a edição oferece menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço a partir de R$ 49,90 e de jantar a partir de R$ 64,90.
Participam do festival os estabelecimentos: Campinas – Abbraccio, Barbacoa, Bistrô La Palette, Cantina Fellini, Casa Belga, Chef Antonello, Duke Bistrot, El Tambo Bar, Entre Taças Wine Bar, Famiglia Gianni, Kanu, Macaxeira, Del Jardin Hotel Meliá, Mow Culinária Vegana, Obeiju, Otro Parrilla e Bar, Le Troquet, Sala 575, sMeat Steakhouse, Spiti, Strog&Noff, Sulina Parrilla, Trankilo Burreteria, Tratto Pizza e Bar. Valinhos – Laura e Francesco. Jundiaí – Calle 54, Vila Catá.
Veja no link um roteiro completo de todos os menus.
Além disso, os menus ainda podem ganhar uma harmonização especial com as cervejas da Baden Baden, marca parceira do evento.
E, em seu segundo ano de campanha, a Prazeres da Europa | Queijos da França também está presente como opção de harmonização com os menus de algumas casas participantes da Campinas Restaurant Week.
Mais sobre o “1º Campinas Burger Gourmet”
A 1ª edição do festival “Campinas Burger Gourmet by Restaurant Week” já estreia na região com um mês de duração. Neste período, os apreciadores de hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e diferentes acompanhamentos por um valor fixo de R$ 39,90 o menu tradicional e R$ 49,90 o plus no almoço ou no jantar, em casas selecionadas de Campinas, Hortolândia, Indaiatuba, Mogi Guaçu e Jundiaí.
“Os chefs foram convidados a criar experiências novas, com a ideia de “gourmetizar” uma experiência rotineira, o que já é tendência em todo Brasil e atrai cada mais fãs para as hamburguerias”, explica Reis.
Participam do “1º Campinas Burger Gourmet”: Campinas – General Prime Burger, Del Jardin Hotel Meliá, Mister Piu Casual Food, Motor Buffalo Wings, Sandubão Nova Europa, Sandubão Ouro Verde, sMeat Steakhouse. Hortolândia – Charbon Parrilla & Cuisine. Indaiatuba – Hollywood Food. Jundiaí – Betones BBQ House.
Os menus contam com a opção de harmonização das cervejas Eisenbahn.
Ação social
Durante ambos festivais, o consumidor poderá doar o valor de R$ 2,00 por menu para o Instituto Padre Haroldo, de Campinas, que atua nas políticas de assistência social e saúde na região, com serviços voltados à prevenção, cuidado e educação. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através da chave pix apresentada no cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas das casas participantes.
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
“18ª Campinas Restaurant Week”
Informações e cardápios no site: restaurantweek.com.br / Instagram @restaurantweekbrasil
“1º Campinas Burger Gourmet”
Informações e cardápios no site: maitredigital.com.br/campinasburgergourmet / Instagram @burgergourmetbrasil
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