
Foto: prato Vino! Jundiaí. Divulgação Restaurant Week (reprodução redes sociais)
Em clima de comemoração! A 20ª edição da Campinas Restaurant Week, que marca os 10 anos do festival gastronômico na cidade e região, que começou no dia 15 de agosto, segue até domingo, 15 de setembro de 2024, reunindo 45 restaurantes participantes de Campinas, Indaiatuba e Jundiaí.
O tradicional evento oferece cardápios completos (com entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos, que variam de R$ 54,90 a R$ 109,00. As opções de menu são divididas nas categorias tradicional, plus e premium no almoço e/ou no jantar.
O tema desta edição é “Diversidade Culinária Regional”, e convida os chefs a buscarem inspiração nas raízes históricas e nas tradições culinárias locais, trazendo para o Menu Week pratos com profunda conexão com a história e a identidade da região.
E para facilitar a busca, o Campinas.com.br reuniu em um roteiro abaixo todos os estabelecimentos participantes desta 20ª edição do festival gastronômico e seus respectivos cardápios. Também é possível acessar o site do evento restaurantweek.com.br.
(*Possíveis alterações nos restaurantes e no site do evento poderão não estar atualizadas no roteiro abaixo).
Tratto
Endereço: R. José Guatemosin Nogueira, 40, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a domingo – 17h00 às 23h00
Apenas jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Bolinho de pesto – Vegetariano: massa de pizza recheada com pesto, manjericão e muçarela ou
Pão de calabresa – 2 fatias: massa artesanal de fermentação lenta e farinha 00 recheado com calabresa. Acompanha molho de tomates assados
Principal:
Pizza Tradiça – Vegetariano: massa de fermentação lenta e farinha 00, molho de tomates assados, muçarela de búfala, manjericão, azeitonas pretas , flor de sal e manjericão ou
Pizza Diavoletti: salame diavoletti, muçarela e molho de tomate ou
Pizza Méée: massa de fermentação lenta e farinha 00, molho de tomates assados, queijo Boursin de cabra, linguiça italiana, lâminas de alho, muçarela e cebolinha
Sobremesa:
Cannoli de pistache ou
Sorvete de caramelo salgado
Casa Peruana Restaurante
Endereço: Rua Eng. Cândido Gomide, 381, Jardim Guanabara – Campinas
Horário de funcionamento: quarta a sábado 19h00 às 22h00
Apenas jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Causa de Siri: massa de batatas seletas, temperada com pimentas e limao , Maionesse de Siri , abacates e molho de Aji Amarillo ou
Ceviche Classico Peruano: ceviche original peruano a base de peixe fresco temperado no limao , pimentas , coentro e nossa Leche de Tigre especial. Acompanha batata doce cozida no suco de laranja e milho torrado peruano – cancha
Principal:
Surf And Turf: Mar y Tierra no estilo Peruano a base de File mignon e camaroes rosa , cogumelos e brocolis no tempero de shoyu , batatas mini e tomates grape. ou
Risoto Marino: tentáculos de polvo grelhado com nosso tempero anticuchero a base de pimenta Panka peruana. Acompanha risoto de limao ciciliano e tomatinhos grelhados
Sobremesa:
Sorvete no Milho Rox: calda de milho roxo peruano sobre sorvete de vaunilha ou
Alfajor: biscuits artesanais de maizena com recheio de doce de leite e finalizado com acucar de confeitero.
Naturol Gastronomia
Endereço: Rua Antonio Lapa, 642, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: Segunda a Sexta das 11h30 às 15h00. Sábado das 11h30 às 14h30
Almoço: R$ 59,90 (Menu RW)
Entrada:
Salada verde com cuscuz marroquino de quinoa ou
Polenta cremosa com gorgonzola
Principal:
Saint Peter Crocante: na farofa de amendoas e Aveia Quaker acompanhada de pure de raizes e legumes no vapor ou
Quibe de abobora com quinoa recheado: acompanhado de Mix de cogumelos ou
File Mignon molho De mostarda: ancienne acompanhado de Risoto alho poró
Sobremesa: brownie com calda de Frutas vermelhas ou
Cocada Cremosa
Mow Culinária Vegana
Endereço: Rua Tereza Zogbi Geraij Mokarzel, 52, Barão Geraldo – Campinas
Horário de funcionamento: Almoço de sexta, sábado e domingo, das 11h30 às 15h. Jantar de domingo, segunda, terça, quinta das 17h às 22. Sexta e sábado, das 17h às 23h
Almoço: R$ 68,90 e Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Couve Flower: couve flor marinada, empanada e frita servida com molho oriental agridoce, gergelim, amendoim e cebolinha ou
Corn Ribs: espiga de milho na proposta agridoce, frita com lemmon pepper e páprica defumada
Principal:
Assado de Nata: prato criado especialmente para as edições passadas do Restaurant Week, atualmente é o carro chefe da casa. Nata de Soja Defumada, recheada com mix de Shimeji Branco e Preto e Cream cheese vegetal, servida com pure de cenouras, cogumelo porto bello e farofa de castanha do Pará ou
Risoto DuoFunghi: risoto ao funghi chileno e cogumelo porto bello ou
PadThai: macarrão de arroz, servido com uma reinterpretação do molho de Tahine, numa proposta de punch de sabores, com tofu em cubos, broto de feijão, gergelim e amendoim.
Sobremesa:
Churros The Boinas: escolher o molho que acompanha: Boinatella ou Doce sem Leite ou
Mousse de Maracujá: mousse Cremoso de Maracuja
Cenário
Endereço: Rua Coronel Quirino, 1682, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a sábado: 18h00 às 22h00
Jantar: R$ 69,90 (Menu RW)
Entrada:
Carpaccio com molho de melaço de cana ou
Carpaccio de Abobrinha com redução de vinho tinto
Principal:
Fettuccine ao sugo com porpetas de frango e parmeggio ou
Guizado de cogumelos servidos com arroz de aveia Quaker
Sobremesa:
Tiramissu à moda Cenário ou
Crumbel de Maçã com crocante de arroz de aveia
Ají com Mel
Endereço: Rua Maneco Rosa, 53, Sousas – Campinas
Horário de funcionamento: almoço de quarta, das 12h às 14h30. Quinta e sexta, das 12h às 14h30. Jantar de quarta, das 19h às 21h30. Quinta e sexta, das 19h às 22h
Almoço: R$ 89,00 (Menu Premium)
Entrada:
Empanada de abobrinha com queijo: empanada receita especial da casa, artesanal, ao estilo peruano, com massa levemente adocicada ou
Empanada de Bacalhau
Principal: risoto de mariscos com arroz de aveia Quaker com molho de tomates e linguiça defumada, finalizado com lulinhas salteadas e crispe de queijo ou
Opção vegetariana deste mesmo risoto al fungui con vegetais grelhados
Sobremesa:
Tostada doce de peras caramelizadas, brie gratinado, mel e nozes
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Causita con tartere de salmón y avocado: massa de batata fria com pimenta peruana com tartar de salmão ao estilo nikkei com abacate e temperos asiáticos ou
Cevichito tradicional: peixe fresco com leite de tigre, milho peruano, cebola e batata doce peruana
Principal: Riso al Salto verde con lomito salteado ou
Risoto verde de espinafre e coentro frito, com salteado de file mignon, tomate e cebola ou
Opção vegetariana substitui o mignon por cogumelos
Sobremesa:
Mousse de chocolate semi amargo com calda de frutos vermelhos rústica.
Leve alimentação saudável
Endereço: Rua Antônio Lapa, 905, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: segunda à quarta das 11h00 às 15h00
Almoço: R$ 59,90 (Menu RW)
Entrada:
Mix de folhas com palmito, tomate cereja, uva e granola Leve ou
Creme de abóbora com gengibre
Principal:
Espaguete integral ao molho limone: acompanhado de filé de salmão grelhado ou
Galinhada com arroz de aveia Quaker e legumes: acompanhada de sobrecoxa marinada
Sobremesa:
Mousse de chocolate ou
Cheesecake com calda de goiaba
Outback Steakhouse – Iguatemi Shopping
Endereço: Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h. Domingos, das 12h às 21h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Chicken Fingers Jumbo: 4 pedaços crocantes de peito de frango empanado para você mergulhar no delicioso molho Honey Mustard. Mais saboroso ainda no estilo Tasmanian: light, medium ou hot. Adicione por um preço especial: + Extra Gorgonzola Sauce ou
Pasta Primavera: Fettuccine al dente com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão para completar o blend de sabores
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Alice Springs Chicken: suculento peito de frango grelhado e temperado com o molho Honey Mustard, coberto de bacon, champignons e mix de queijos gratinados ou
Steakhouse Pasta: Fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon. Refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper Adicione por um preço especial: + Topping de Bloom Petals
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Outback Steakhouse – Galleria Shopping
Endereço: Rod. Dom Pedro l, Km 131,5, bairro das Palmeiras – Campinas
Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 11h30 às 22h; sexta a sábado, das 11h30 às 23h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição)
Principal:
Chicken Fingers Jumbo: 4 pedaços crocantes de peito de frango empanado para você mergulhar no delicioso molho Honey Mustard. Mais saboroso ainda no estilo Tasmanian: light, medium ou hot. Adicione por um preço especial: + Extra Gorgonzola Sauce ou
Pasta Primavera: fettuccine al dente com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão para completar o blend de sabores
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição.
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição)
Principal:
Alice Springs Chicken: suculento peito de frango grelhado e temperado com o molho Honey Mustard, coberto de bacon, champignons e mix de queijos gratinados ou
Steakhouse Pasta: fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon. Refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper. Adicione por um preço especial: + Topping de Bloom Petals
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição.
Outback Steakhouse – Shopping Dom Pedro
Endereço: Avenida Guilherme Campos, 500, Jardim Sta. Genebra – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sábado das 11h30 às 23h. Domingos e feriados das 11h30 às 22h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Chicken Fingers Jumbo: 4 pedaços crocantes de peito de frango empanado para você mergulhar no delicioso molho Honey Mustard. Mais saboroso ainda no estilo Tasmanian: light, medium ou hot. Adicione por um preço especial: + Extra Gorgonzola Sauce ou
Pasta Primavera: Fettuccine al dente com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão para completar o blend de sabores
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Alice Springs Chicken: suculento peito de frango grelhado e temperado com o molho Honey Mustard, coberto de bacon, champignons e mix de queijos gratinados ou
Steakhouse Pasta: Fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon. Refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper Adicione por um preço especial: + Topping de Bloom Petals
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Outback Steakhouse – Campinas Shopping
Endereço: Rua Jacy Teixeira Camargo, 940, Jardim do Lago – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 22h, e domingo, das 12h às 21h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Chicken Fingers Jumbo: 4 pedaços crocantes de peito de frango empanado para você mergulhar no delicioso molho Honey Mustard. Mais saboroso ainda no estilo Tasmanian: light, medium ou hot. Adicione por um preço especial: + Extra Gorgonzola Sauce ou
Pasta Primavera: Fettuccine al dente com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão para completar o blend de sabores
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Alice Springs Chicken: suculento peito de frango grelhado e temperado com o molho Honey Mustard, coberto de bacon, champignons e mix de queijos gratinados ou
Steakhouse Pasta: Fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon. Refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper Adicione por um preço especial: + Topping de Bloom Petals
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Outback Steakhouse – Shopping Bandeiras
Endereço: Avenida Jhon Boyd Dunlop, 3900 Jardim Ipaussurama – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h30 às 22h30 e domingo das 11h30 às 21h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Chicken Fingers Jumbo: 4 pedaços crocantes de peito de frango empanado para você mergulhar no delicioso molho Honey Mustard. Mais saboroso ainda no estilo Tasmanian: light, medium ou hot. Adicione por um preço especial: + Extra Gorgonzola Sauce ou
Pasta Primavera: Fettuccine al dente com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão para completar o blend de sabores
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Caesar Salad: combinação de alface, queijo parmesão, dos queridos croutons Outback e Molho Caesar. *O Molho Caesar Outback é tradicionalmente preparado com peixe anchovado ou
El Ranchito: combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon, tiras de tortillas crocantes e molho Barbecue Ranch. Retire o bacon da sua El Ranchito e torne esse produto vegetariano. (O produto não tem carne de origem animal, mas pode conter ovo em sua composição).
Principal:
Alice Springs Chicken: suculento peito de frango grelhado e temperado com o molho Honey Mustard, coberto de bacon, champignons e mix de queijos gratinados ou
Steakhouse Pasta: Fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon. Refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper Adicione por um preço especial: + Topping de Bloom Petals
Sobremesa:
Choco Pop Sundae: Sundae com sorvete de chocolate ou
Super Milkshake: o delicioso milkshake com textura e cremosidade perfeitas no sabor chocolate ou morango (340 mL). *Vegetariano – Esse produto contém leite e pode conter ovo em sua composição
Otro Parrilla & Bar – Cambui
Endereço: Av. João Mendes Júnior, 104, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: almoço de sábado e domingo, das 12h às 17h. Jantar de quarta a sábado, das 18h às 23h
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada:
Bolinho de Pastrami: servidas sobre maionese artesanal ou
Empanadas de queijo com cebola: acompanha chimichurri
Principal:
Fraldinha Portuguesa: Fraldinha Red com creme de queijos gratinado, azeitonas azapa e tomatinhos confit. Acompanha arroz branco e batata ao murro. – Opção Vegetariana: trocar Fraldinha por beringela ou
Sobrecoxa mostarda e mel: Sobrecoxa de frango desossada na parrilla ao molho mostarda e mel. Acompanha arroz de cebolinha e batata frita com páprica
Sobremesa: Pudim de leite condensado ou
Abacaxi com canela e raspas de limão
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Pizzete a la truffe: trufas negras, muçarela, conserva de cogumelos, rúcula baby, azeite trufado e salsinha em massa de fermentação lenta e farinha napolitana 00 ou
Tábua de queijos: acompanha Mel com especiarias
Principal:
Carne Cruda: Steak picado na ponta da faca acompanhado de salada com mix de folhas e crostini artesanal com azeite e flor de sal ou
Lasanha de beringela: com molho de tomate artesanal da casa e creme de ricotam. Finalizada com brotos frescos, pesto de manjericão com hortelã e azeite aromatizado a sua escolha.
Sobremesa:
Torta al Cacao ou
Cheesecake
Cantina Fellini
Endereço: Av. Coronel Silva Teles, 514, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: almoço de segunda a sexta, das 12h às 15h; sábado e domingo, das 12h às 16h. Jantar de segunda a quinta, das 19h às 23h30; sexta e sábado, das 19h às 0h; domingo, das 19h às 23h
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada: Salada Estate: Radicchio, alface roxa, alface frizeé, tomate cereja, alface americana, parmesão em fatias, farfalle, shiitake , muçarela de búfala e manjericão ou
Carpaccio di Pomodori e Formaggio: tomate caqui, tomate seco, queijo minas, marcarpone, aceto balsâmico, azeite extra virgem e manjericão
Principal: Polpetone de cordeiro com Garganelli ao sugo: assado, recheado com muçarela de búfala e gratinado ou
Tortelli de burrata al pomodori freschi: massa recheada com catupiry, ricota fresca, muçarela e limão siciliano ao molho de tomates frescos
Sobremesa:
Pudim de leite: com calda de laranja e limão ou
Panna Cotta: com calda de frutas vermelhas e calda de vinho licoroso ao mel
Jantar: R$ 109,00
Entrada: Salada Estate: Radicchio, alface roxa, alface frizeé, tomate cereja, alface americana, parmesão em fatias, farfalle, shiitake , muçarela de búfala e manjericão ou
Carpaccio di Pomodori e Formaggio: tomate caqui, tomate seco, queijo minas, marcarpone, aceto balsâmico, azeite extra virgem e manjericão
Principal: Spaghetti Mare e monte: com shiitake, lula, champignon, tomate cereja, alho poró e manjericão ou
Filetto ao molho de shitake com linguini na manteiga: dois escalopes de 80g cada, ao molho de shiitake e bacon
Sobremesa:
Pudim de leite: com calda de laranja e limão ou
Panna Cotta: com calda de frutas vermelhas e calda de vinho licoroso ao mel
Abbraccio Cucina Italiana – Shopping Iguatemi Campinas
Endereço: Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h30 das 22h30; sexta e sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 22h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Carbonara Bites: bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta. São crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por um saboroso molho carbonara. – 3 unidades ou
Salada Caesar: alface-romana, croutons de ciabatta com ervas finas da casa, queijo parmesão e molho ceasar
Principal:
Spaghetti Mignon: Spaghetti preparado com molho Alfredo, acompanhado de tiras de filet mignon suculento, e um delicioso mix de queijo parmesão e blue cheese. * Retire o filet mignon e torne esse produto vegetariano. (O produto não contém carne de origem animal, mas contém leite e/ou seus derivados em sua composição) ou
Carbonara di Roma: Spaghetti servido com um cremoso molho de parmesão, pancetta e gema de ovo. | Disponível também na versão sem ovos. * Retire a pancetta e torne esse produto vegetariano (O produto não contém carne de origem animal, mas contém ovo, leite e seus derivados em sua composição) ou
Lasagna Bolognese: Lasagna preparada com com carne bovina e suína, mix de queijos ricotta, mozzarella e parmesão, e nosso molho pomodoro
Sobremesa:
Palha Italiana Duo: torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco. * Esse produto contém leite e seus derivados em sua composição ou
Quadrato di Cioccolato: uma fatia de bolo de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo, coberto por calda de chocolate.
Jantar: R$89,90 (+Plus)
Entrada:
Carbonara Bites: bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta. São crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por um saboroso molho carbonara. – 3 unidades ou
Salada Caesar: alface-romana, croutons de ciabatta com ervas finas da casa, queijo parmesão e molho ceasar
Principal:
Gnocchi Marsala: Gnocchi de massa de batatas ao molho Alfredo, acompanhado de tiras de filet mignon com cogumelos salteados. Finalizado ao molho reduzido de vinho marsala e prosciutto crocante ou
Gnocchi di Capri: Gnocchi de massa de batatas, cremoso molho de parmesão com um toque de camarão, acompanhado de camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante ou
Linguine Mediterrâneo: Linguine preparado ao molho de tomate cubetti temperado. Servido com camarões grelhados e lula
Sobremesa:
Palha Italiana Duo: torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco. * Esse produto contém leite e seus derivados em sua composição ou
Quadrato di Cioccolato: uma fatia de bolo de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo, coberto por calda de chocolate.
Trankilo Burriteria
Endereço: Rua Barreto Leme, 2236, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 11h30 às 17h e das 17h às 22h30; sexta e sábado, das 11h30 às 18h30
Almoço: R$ 59,90 (Menu RW)
Entrada:
Mandioca com guacamole: bem brasileiro, com toque mexicano. Mandioca frita com guacamole e chilli. Acompanha nachos ou
Karaage a passarinho: Pedaços de frango empanados e fritos, acompanha nachos, guacamole e molho agridoce ou picante
Principal:
Viradinho: essa é a nossa releitura para o Virado à Paulista, conhecido como o patrimônio imaterial do Estado de São Paulo. Pernil suíno, arroz de aveia Quaker no limão, feijão preto, banana, couve, pico de gallo e queijo prato. *versão vegetariana com fajitas de vegetais (mix de pimentões, abobrinha e cenoura)* ou
Atolado: burrito que faz uma homenagem ao típico caipira, o Vaca Atolada. Carne bovina, mandioca no chilli, arroz de aveia Quaker, cheddar ralado e coentro. *versão vegetariana com fajitas de vegetais (mix de pimentões, abobrinha e cenoura)*
Burrito a passarinho: Karaage (Pedaços de frango empanado), sour cream, chutney de manga, queijo prato, folhas e cebolinha
Sobremesa:
Arroz doce Trankilo ou
Churros com doce de leite
Jantar: R$ 69,90 (Menu RW)
Entrada:
Quesadiilla acebolada: para representar a comida de boteco, com o toque Trankilo. Quesadilla de mix de queijos e calabresa acebolada, acompanha limão canoa e pico de gallo ou
Polpetone de falafel: Polpetone de falafel recheado de mix de queijos coberto com chilli. Acompanha nachos e guacamole ou
Mandioca com guacamole: bem brasileiro com toque mexicano. Mandioca frita com guacamole e chilli. Acompanha nachos ou
Karaage a passarinho: Pedaços de frango empanados e fritos, acompanha nachos, guacamole e molho agridoce ou picante
Principal:
Carreteiro: para viajarmos pelo Sul do país, burrito carreteiro. Arroz de aveia Quaker carreteiro (bacon, calabresa em cubos e cenoura), feijão branco, pico de gallo, couve e queijo prato. Opção com carne bovina ou frango em pedaços ou
Burrito à grega: Burrito inspirado no prato que é fruto da criatividade brasileira. Shimeji, arroz de aveia Quaker à grega (cenoura, uva passas e cebolinha), maça e queijo prato ou
Viradinho: Essa é a nossa releitura para o Virado à Paulista, conhecido como o patrimônio imaterial do Estado de São Paulo. Pernil suíno, arroz de aveia Quaker no limão, feijão preto, banana, couve, pico de gallo e queijo prato. *versão vegetariana com fajitas de vegetais (mix de pimentões, abobrinha e cenoura)* ou
Atolado: Burrito que faz uma homenagem ao típico caipira, o Vaca Atolada. Carne bovina, mandioca no chilli, arroz de aveia Quaker, cheddar ralado e coentro. *versão vegetariana com fajitas de vegetais (mix de pimentões, abobrinha e cenoura)*
Burrito a passarinho: Karaage (Pedaços de frango empanado), sour cream, chutney de manga, queijo prato, folhas e cebolinha
Sobremesa:
Burritinho de inverno: burrito de doce de leite com banana e canela ou
Churros com doce de leite ou
Arroz doce Trankilo
Macaxeira Campinas
Endereço: R. Maria Monteiro, 292, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 17h às 23h; sexta e sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 17h
Para o consumo do Menu R.W em datas comemorativas e/ou feriados, confirmar antecipadamente, pelos canais de atendimento do restaurante, a disponibilidade e atendimento do Menu R.W na data, evitando, assim, eventuais transtornos pelo não atendimento do menu no dia.
Almoço: R$ 59,90 (Menu RW)
Entrada:
Chips de macaxeira ou
Dadinhos de Tapioca
Principal:
Carne Seca ou
Linguiça ou
Filé de Tilápia ou
Cupim Cuzido
+ 3 acompanhamentos: baião, macaxeira cozida arroz, farofa, purê ou saladinha
Sobremesa:
Dadinho de tapioca doce ou
Pétit Gateau
Jantar: R$ 69,90 (Menu RW)
Entrada:
Chips de macaxeira ou
Dadinhos de Tapioca
Principal:
Baião de dois ou
Escondidinho de carne seca: acompanha arroz de aveia Quaker
Sobremesa: dadinho de tapioca doce ou
Pétit Gateau
Casquinha Bar
Endereço: Rua Sampaio Ferraz, 496, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 17h às 23h
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Casquinha de Camarão ou
Casquinha de Siri ou
Casquinha de Palmito
Principal:
Arroz de bacalhau com azeitonas , brócolis e salsa ou
Lulas a provencal , acompanha arroz com leite de coco e Chips do Casquinha ou Escondidinho de shitake e shimeji com purê de mandioquinha, acompanha arroz de aveia Quaker
Sobremesa: Cocada de forno do Casquinha ou
Quindim do Casquinha ou
Pudim de leite do Casquinha
L’Entrecote de Paris – Campinas
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500 Jardim Santa Genebra – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h30 às 22h (O menu não está disponível nos feriados)
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Salada de folhas verdes: tomate cereja, nozes picadas regada ao molho de iogurte e mostarda Dijon
Principal:
Entrecôte: grelhado e fatiado, coberto com molho secreto acompanhado de batatas fritas ou
Tartiflete: massa folhada, recheada com batata, cebola flambada e cogumelo paris fatiados com creme bechamel e queijo branco marinado ao shoyu. – Vegetariano
Sobremesa:
Crème Caramel ou
Fruta da Estação
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Salada de folhas verdes: tomate cereja, nozes picadas regada ao molho de iogurte e mostarda Dijon
Principal:
Entrecôte: grelhado e fatiado, coberto com molho secreto acompanhado de batatas fritas ou
Tartiflete: massa folhada, recheada com batata, cebola flambada e cogumelo paris fatiados com creme bechamel e queijo branco marinado ao shoyu. – Vegetariano ou
Steak Baguette: releitura do tradicional prato em uma baguete
Sobremesa:
Wellington de chocolate: massa folhada recheada com chocolate meio amargo acompanhado de sorvete ou
Cheesecake de frutas vermelhas
Bistrô La Palette
Endereço: Royal Palm Plaza Resort. Av. Royal Palm Plaza, 277 Jardim Nova Califórnia – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 19h às 22h
(O restaurante somente permite a entrada de crianças acima de 12 anos)
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Mesclum de mini folhas coloridas ceviche de fundo alcachofra peruano, tuill de parmesão ou
Ciabatta forestier: fricassê de champignon, presunto de parma queijo gruyere gratinado ou
Tomate niçoise: com pétalas de salmão defumado, sour cream e vinagrete de amora
Principal:
Filet de congro rosa: com espinafre a lá creme fetuccine de pupunha, molho de limão siciliano confit ou
Filet ao poivre com aligot clássico e leque de legumes grelhados ou
Manicaretti caprese ao molho de tomate cereja confit
Sobremesa:
Financie com gelato de pistache ou
Creme bruleé de cupuaçu ou
Tiramissu clássico
Olive Garden – Campinas
Endereço: Parque Dom Pedro – Av. Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 16h e das 18h às 22h; sábado, das 12h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 21h
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Salada ou
3 tipos de Sopas Minestrone, Zuppa Toscana e Chicken Gnocchi acompanhados de Breadsticks
Principal:
Eggplant Parmigiana ou
Chicken Parmegiana ou
Spaghetti Meatballs
Sobremesa:
Brownie com sorvete
Chef Antonello
Endereço: Rua Doutor Diogo Prado, 28, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a domingo das 12h às 15h30 (almoço); quarta a sábado das 19h às 22h (jantar)
Almoço: R$ 89,00 (Menu Premium)
Entrada:
Bruschetta de queijos, tomate confit e pesto ou
Casquinha de siri gratinada
Principal: Polpetone recheado ao sugo com linguini na manteiga ou Moqueca tailandesa com purê de raízes ou
Ravioli de queijos ao sugo, azeitonas pretas e manjericão
Sobremesa: Sagu cremoso de frutas amarelas e especiarias ou Pudim de leite e flor de sal
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Bruschetta de queijos, tomate confit e pesto ou
Casquinha de siri gratinada
Principal:
Spezzatini ao dijon com risoto de queijos e alho Poró crocante ou
Polenta cremosa trufada com ragú de pato ou
Ravioli de queijos ao sugo, azeitonas pretas e manjericão
Sobremesa: Sagu cremoso de frutas amarelas e especiarias ou Pudim de leite e flor de sal
Le Troquet
Endereço: Rua Rei Salomão, 161, Jardim Conceição (Sousas) – Campinas
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta-feira, das 12h às 15h
Almoço: R$ 89,00 (Menu Premium)
Entrada:
Salade de mille feuilles Mix de folhas e bacon ou
Coquile de Crabe Casquinha de siri
Principal:
Tornedor à la bordelaise et gnocchi au pesto: Filet Mignon ao bordelaise e gnocchi ao pesto ou
Saint Pierre meuniere au riz et carotte douce: Saint peter meuniere com arroz e cenoura agridoce ou
Rigatoni a la siciliano et basilic frais: Rigatoni a la siciliano e manjericão fresco
Sobremesa:
Mousse au citron: mousse de limão ou
Glace à la pistache au sirop de chocolat: sorvete de pistache com calda de chocolate
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Salade de mille feuilles Mix de folhas e bacon ou
Coquile de Crabe Casquinha de siri
Principal:
Magret Au Sauce Miel et Citron: magret ao molho de mel e limão siciliano com purê de batata ou
Robalo au beurre blanc au risotto sicilien: robalo au beurre blanc com risoto siciliano ou
Gnocchi Farcis au sugo provolone: gnocchi recheado de provolone ao sugo
Sobremesa:
Mousse au citron: mousse de limão ou
Glace à la pistache au sirop de chocolat: sorvete de pistache com calda de chocolate
430 Gradi Cambuí
Endereço: Rua São Pedro, 106, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 10h às 22h; sábado e domingo, das 09h às 23h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Salada crocante: salada de repolho com tomate italiano com molho de iogurte e melado de cana ou
Frios psicodélico ou
Bruschettas napolitana: fatia de pão italiano com molho fresco, muzzarella de búfala e folhas de manjericão ou
Figo e Parma: figo fresco com presunto cru italiano e fios de melado de cana
Principal:
Gnochi na cachaça: gnochi de batata feito na casa flambado na cachaça com ragu de carne ou
Gnochi na cachaça All Fredo: gnochi da casa flambado na cachaça com molho All Fredo (Mantega e Grana Padano) ou
Piscodelicopasta: prato divertido e saboroso, consiste em um spaghetti italiano combinado com os ingredientes do piscodelico que são mortadela, salsicha com picles, rosbife, queijo, tomate, azeitona preta, presunto e lombo canadense ou
Risotto tre formaggio e figo Risoto de queijos e figo com melado de cana ou Risotto de mignon e fung: risoto com cubos de filé mignon e mix de cogumelos. Pode ser só mix de cogumelos ou só cubos mignon ou
Spaghetti alla carbonara tradicional: spaghetti com Guanciale, pimenta do reino, pimenta peperotino, gema temperada com pecorino romano, finalizado com uma farofa crocante de presunto cru italiano da balducci ou
Spaghetti com polpetone: spaghetti italiano com polpetone receita de família nessa opção você pode escolher o molho do seu spaghetti, entre molho vermelho, molho de queijo, ou molho pesto
Sobremesa:
Canolo italiano Ricotas fresca, gotas de chocolate, raspa de limão siciliano, finalizado no pistache ou
Tiramisu: clássica sobremesa Italiana de creme de mascarpone e café ou
Torta chocolato: torta de chocolate Belga 70% da Callebaut, com ganache de chocolate ao leite e uma bola de sorvete ou
Banana loca: banana assada no forno a lenha finalizado com creme de mascarpone e um delicioso crumble crocante de canela
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Salada 430: rúcula baby, tomate cereja, muzzarella de búfala, cebola roxa, fatias de cristata e molho pesto ou
Frios psicodélico ou
Crostata: fatias de massa de pizza crocantes com azeite e parmesão grana Padano. Acompanha molhos de pesto de manjericão e tomate fresco ou
Crostata: recheada massa recheada de muzzarella fresca e parmesão grana Padano. Acompanha molhos de pesto de manjericão e tomate fresco ou
Figo e Parma: figo fresco com presunto cru italiano e fios de melado de cana.
Principal:
Figo e melado: pizza Bianca (Sem molho de tomate) muzzarella fresca, queijo fontina, gorgonzola, figos frescos e melado de cana ou
Marguerita: pizza Clássica, molho de tomate fresco, muzzarella fresca manjericão, azeite e parmesão grana Padano ou
Calabresa: pizza de molho de tomate fresco, muzzarella fresca, calabresa artesanal fatiada, cebola roxa e tomilho ou
Pisicodelica: pizza com os ingredientes do boquinha de anjo pisicodelico. Presunto, lombinho, rosbife, salsichão com picles, azeitona preta mortadela Bologna, muzzarella e tomate fatiado ou
Carbonara :pizza Bianca guanciale, mussarela fresca, parmesão grana Padano, gema temperada com pecorino romano, pimenta peperotino, pimenta do reino e farofa crocante de presunto italiano ou
Rúcula e Parma: molho de tomate fresco, muzzarella fresca, rúcula baby, presunto cru italiano, lascas de parmesão grana Padano ou
Panceta Italiana: molho de tomate fresco, muzzarella fresca, panceta Italiana curada e marinada no limão e alho, stracciatela e salsicha ou
Salame picante: molho de tomate fresco, muzzarella fresca salame artesanal picante, melado de cana ou
Bologna: pizza Bianca molho pesto de manjericão com pistache, mortadela Bologna, creme de ricota com parmesão. Finalizada com mais pistache ou
Abobrinha – Vegetariana: pizza. Molho de tomate fresco, muzzarella fresca, abobrinha marinada no azeite e alecrim, Burratas e raspas de limão siciliano ou
Fantástica – Vegetariana: pizza Molho de tomate fresco, muzzarella de búfala, coração de alcachofra, cogumelos Paris, azeitona preta, molho pesto de manjericão ou
Marinara – Vegana: pizza Molho de tomate fresco, alho laminado, orégano, manjericão e azeite
Sobremesa:
Canolli italiano: ricota fresca gotas de chocolate, raspa de limão siciliano, finalizado no pistache ou
Tiramisu: clássica sobremesa Italiana de creme de mascarpone e café ou
Torta chocolato: torta de chocolate Belga 70% da Callebaut, com ganache de chocolate ao leite e uma bola de sorvete ou
Banana loca: banana assada no forno a lenha finalizado com creme de mascarpone e um delicioso crumble crocante de canela ou
Calzone de Nutella: massa de pizza recheada de Nutella acompanha uma bola de sorvete
Bistrô Chez Amis
Endereço: shopping Iguatemi. Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 11h30 às 22h30; sexta, das 11h30 às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Tartine de queijo com tomate e mix de folhas ou
Soupe de legumes
Principal:
Strogonoff de Frango: cubos de peito de frango com delicioso molho e cogumelos, acompanha arroz e batata palha ou
Risoto Cogumelos: risoto de parmesão com Mix de Cogumelos
Sobremesa:
Sorvete ou
Brigadeiro de colher
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Salada ou
Bolinho de Arroz com geleia de cebola – 3 unidades
Principal:
Entrecôt- Ancho Bovino (200g): acompanha batatas fritas e molho béarnaise, roquefort ou dijon ou
Penne Caprese: Penne ao molho pesto, mussarela de búfala e tomates cereja
Sobremesa:
Sorvete ou Brigadeiro de colher
Rudras kafé
Endereço: Avenida Santa Isabel, 1834, Vila Santa Isabel – Campinas
Horário de funcionamento: quarta a sexta das 17h às 22h; sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 16h
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Salada de abóbora: salada de grãos com abóbora assada e rúcula ou
Saladinha com trouxinhas: saladinha de folhas verdes acompanhada de trouxinhas de abóbora com gorgonzola ou
Dadinhos de tapioca: dadinhos de tapioca com geleia caseira de pimenta
Principal:
Rabada Rabada acompanhada de cará e cenoura salteados em manteiga aromatizada de alecrim e especiarias ou
Arroz Thai: arroz tailandês acompanhado de camarão rosa, mignon, cogumelos ou frango. Arroz com açafrão, gengibre tostado no óleo de gergelim, ovos ao curry, ervilha, cenoura, abobrinha, brócolis, vagem, acelga, finalizado com cebolinha, com um dos 4 acompanhamentos citados anteriormente ou
Prashada: seleção de legumes cozidos ao curry indiano. Acompanha arroz com açafrão, Hálava (purê de banana com semolina), Chapati (pãozinho crocante) e doce de Vishnu
Sobremesa:
Fondant Fondant de chocolate com sorvete de pistache ou
Cocada assada: cocada assada com sorvete de creme ou
Torta de limão: torta de limão com cobertura de chocolate meio amargo
Memória Bar
Endereço: Rua Quirino do Amaral Campos, 21, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 17h às 20h
Jantar: R$ 69,90 (Menu RW)
Entrada:
Bolinho de Lentilha com aveia: bolinho frito preparado com lentilha, cenoura, queijo e Arroz de Aveia Quaker, servido com sour cream ou
Dadinho de Tapioca: dadinhos de tapioca com queijo coalho servido com molho de melaço de cana apimentado
Principal:
Teglia de Linguiça Defumada: massa de fermentação natural preparada com Arroz de Aveia Quaker servido com molho de tomate, queijo e linguiça artesanal defumada, tomate, cebola e redução de Malbec ou
Teglia de Caponata de beringela: massa de fermentação natural preparada com Arroz de Aveia Quaker servido com molho de tomate, queijo, caponata de beringela e tomare seco ou
Teglia de costela: massa de fermentação natural preparada com “arroz” de aveia Quaker, molho de tomate, ragu de costela cozida à exaustão levemente apimentado com vinagrete e queijo gratinado
Sobremesa:
Churros Espanhol: churros no estilo espanhol servido com doce de leite ou
Torta Mocha: torta gelada de chocolate maltado com ganache de café, coberto com farelo de Negresco e calda de chocolate
Strog&Noff
Endereço: R. Bandeirantes, 635, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 11h30 às 15h; sábado, das 12h às 16h; domingo, das 12h às 15h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Buffet de saladas + pão de ervas da casa com arroz de aveia Quaker
Principal:
Costelinha ao Barbecue: acompanha macaxeira crocante e farofa especial da casa ou
Baby Beef: acompanha arroz carreteiro, banana da terra grelhada e vinagrete de abacaxi
Sobremesa:
Mousse dou de maracujá e chocolate com raspas de chocolate ou
Pudim de leite ninho com calda caramelizada
Casa Belga
Endereço: Rua Heitor Penteado, 1195, Joaquim Egídio – Campinas
Horário de funcionamento: quinta a sábado, das 19h às 23h
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Polenta italiana: com ragu de costela, bacon crocante, ervas frescas e queijo meia cura tostado ou
Raviolli de gorgonzola e agrião
Principal:
Thornedor de mignon: com molho trifunghi porccini com vinho do porto e fetuccine na manteiga ou
Salmão com risoto de alho poró: servido com molho de limão siciliano e amêndoas ou
Risoto de funghi porccini, shitake e aspargo grelhado – Vegetariana
Sobremesa:
Gateau de pistache: com calda de chocolate belga e sorvete de baunilha ou
Pudim de doce de leite: com nuvem de chantilly e praliné de castanhas
Sala 575
Endereço: Rua Gustavo Ambrust, 36, Nova Campinas – Campinas
Horário de funcionamento: quarta a sábado, das 18h às 0h
Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Coalho & Parma: queijo coalho frito, geleia de abacaxi com pimenta e parma ou
Cone de bacalhau: massa de pastel, bacalhau desfiado com bechamel e creme monthe de limão siciliano
Principal:
Costela di Bovino: assada lentamente e prensada, mousseline de mandioquinha, molho demi glasse, farofa crocante e agrião precoce ou
Salmon & Fettuccine: pasta com fonduta de grano padano e jus de beterraba, posta de salmão, castanha brasileira, coalhada seca al limone e pó de ervas ou
Camarão & Creme de moqueca: camarão rosa, arroz Jasmin de coco, creme de moqueca e crocante de batata
Sobremesa:
Tartellete: massa sablée, creme pâtissèrie, ganache belga 70%, pipoca caramelizada e creme anglaise de café e cumaru ou
Coconut: manjar de coco cremoso, farofinha de coco queimado e sorbet de manga.
Kanu
Endereço: Avenida Doutor Hermas Braga, 439, Nova Campinas – Campinas
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 22h30; sábado e domingo, das 12h às 16h
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada: Tartar de Salmao finalizado com flor de sal e azeite defumado acompanha tostada ou
Croqueta de salmao com molho spicy
Principal:
Combinado 16 peças: 3 sashimis Salmao , 3 sashimis atum , niguiri Salmao , niguiri atum, niguiri peixe branco, 4 fila avocado , 3 futomaki ou
Steak beef: Filé mignon salteado na Wok com molho de pimenta asiático, arroz frito e gema curada
Sobremesa: Brownie com sorvete de creme ou
Sorvete de frutas vermelhas
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada: Tartar de atum com molho ponzu defumado ou
Tempurá de milho doce acompanha molho thai
Principal:
Combinado Salmao 20 unidades: 4 sashimis, 4 hossomaki barriga de salmao,2 niguiri salmao toro, 2 niguiri Salmao aburi com salsa trufada, 2 niguiri de Salmao hoisin, mini Usuzukuri 6 fatias com molho ponzu ou
Posta de salmão grelhado na brasa , legumes e arroz frito
Sobremesa:
Torta de chocolate ou brownie com sorvete de creme
Restaurante Del Jardin – Meliã Campinas
Endereço: Rua Severo Penteado, 140, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: de segunda a segunda, das 19h às 22h
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Classica Salada Caesar: folhas de alface americana crocantes, tiras de filé de frango grelhado, molho Caesar classico. Finalizada com croutons feitos na casa, bacon crocante e lascas de parmesão ou
Figos Frescos e Mozzarela de Búfala: figos frescos caramelizados, servido com mozzarela de búffala maçaricada e redução de aceto balsâmico
Principal:
Guanciale Com Viradinho a Paulista: guanciale (bochecha suína), preparada em baixa Temperatura no sous vide com especiarias. Servida com viradinho a paulista, crispy de couve, melaço de cana ou
Rigatoni Com Ragu de Cordeiro: rigatoni grano duro, puxado com ragu cordeiro e delicada geléia de menta ou
Spaghetti de Vegetais Com Cogumelos e Tomatinhos Frescos: spaghetti de vegetais, puxados no azeite com cogumelos shitake, tomatinhos frescos
Sobremesa:
Blonde de Laranja: blonde de laranja ao contreau, acompanha mousse de cacau e tuile de suspiro ou
Saladinha de Frutas: salada de frutas, elaborada com frutas frescas da estação
Ramalho Experience
Endereço: Avenida Lafayete Arruda Camargo, 38, Parque São Quirino – Campinas
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 17h30 às 23h
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Croqueta de pulled pork: croqueta cremosa com copa lombo defumado, maionese de páprica e picles de maçã verde – 2und ou
Salada mix: seleção de folhas frescas, tomate confit, croutons, parmesão e molho de mostarda
Principal:
Galetto e arroz de aveia com vegetais: meio galetto levemente defumado finalizado com manteiga de ervas na brasa, salada de grãos e molho romanesco ou
Fraldinha Red Angus: fraldinha red angus, defumada em lenha de laranjeira e finalizado na grelha, temperado com o rub da casa o porva, acompanha batata rústica com manteiga de ervas,ao forno com manteiga e batatas) acompanha , arroz, farofa e chimichurri ou
Porco na brasa: bisteca suína fresca em corte alto na brasa, folhas frescas de rúcula, tomate assado, lascas de parmesão, picles de maçã verde e emulsão de páprica) acompanha uma porção de arroz
Sobremesa:
Brigadeiro de colher – 1 und
Empório Alme
Endereço: Rodovia Dom Pedro I – Km 131, 505, Bairro das Palmeiras – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada:
Carpaccio de Abobrinha com Molho de Mostarda e Especiarias ou
Tabule Tradicional
Principal:
Arroz Malandrinho com Filé Mignon: arroz cremoso com cream cheese, ervilha, milho e cheiro verde, com medalhões de filé mignon ao molho glaceado ou
Moqueca de Camarão: camarões, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, coentro, azeite de dendê, com arroz branco e farofa da casa. – Opção vegetariana: trocar os camarões por palmito pupunha fresco
Sobremesa:
Panna Cotta com Calda de Morango ou
Sorvete de Baunilha com Calda de Maçã Caramelizada e Farofa Doce de Nozes
Jantar: R$109,00 (Premium)
Entrada:
Bruschetta Cordilheira: fatia de pão de fermentação natural, com alho poró, queijo canastra – Queijo Cordilheira Quinta de Sant’Ana de Delfinópolis/MG – e crispy de guanciale ou
Ceviche Tradicional: cubos de tilápia fresca marinado com cebola roxa, coentro, limão, pimenta dedo de moça e lâminas de batata doce
Principal:
Salmão com Purê de Mandioquinha e Farofa de Maracujá ou
Ossobuco com Risoto de Açafrão: ossobuco bovino cozido lentamente no vinho tinto, acompanhado de risoto de açafrão espanhol
Sobremesa:
Mil Folhas com Creme Belga e Fatias de Morango ou
Tiramisu Tradicional: camadas de biscoito savoiardi embebidos em café e creme de mascarpone coberto com cacau em pó
Di Paolo – Galleria Shopping
Endereço: Avenida Selma Parada, s/n, Jardim Madalena – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 11h30 às 23h; sexta, das 11h30 às 23h
Almoço: R$ 89,00 – Jantar: R$ 109,00 (Menu Premium)
Entrada:
Pão colonial + polenta frita ou brustolada ou
Mix de folhas ou
Queijo à dorê ou
Pão colonial + Mix de folhas – Opção Vegetariana ou
Polenta frita ou brustolada – Opção Vegetariana
Principal:
Bife ancho angus à parmegiana: acompanha arroz branco e fritas ou
Galeto al Primo Canto com massa e molho de sua escolha
Massas: Spaghetti, Tagliarini, NeroBianco (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Capelleti.
Molhos: Alho e Óleo, Manteiga e Sálvia, Tradicional (peito de frango e molho de tomate fresco), Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), Ragu de Costela (costela premium desfiada com molho de tomate), Tomate Seco (nata batida com tomate seco), Noccioli (molho de nozes e chester à base de requeijão) e Quatro Queijos (queijo parmesão) ou
Escolha uma Massa e um molho – Opção Vegetariana:
Massas: Spaghetti, Tagliarini, NeroBianco (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Capelleti
Molhos: Alho e Óleo, Manteiga e Sálvia, Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), , Tomate Seco (nata batida com tomate seco), e Quatro Queijos (queijo parmesão)
Sobremesa:
Sagu com creme
ou
Pudim
Barbacoa – Shopping Parque Dom Pedro
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 18h às 22h; domingo, das 18h às 20h
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Buffet de saladas à vontade
Principal:
Miolo de Alcatra – 250g ou
Sait Peter com alcaparras – 200g + Uma guarnição à escolha: arroz à Barbacoa, purê de mandioquinha, batatas fritas ou
Bourguignon de Cogumelos, vegetariano: releitura vegetariana do clássico prato francês cozido ao vinho tinto. Acompanhado de polenta cremosa
Sobremesa:
Surpresa de morango: ganache de chocolate ao leite, morango e raspas de chocolate ou
Pudim de Milho Verde: servido com espuma de cream cheese
Sulina Parrilla e Restaurante
Endereço: Av. Dr. Antônio Carlos Couto de Barros, 633, Jardim Sao Francisco, Sousas – Campinas
Horário de funcionamento: almoço de segunda a sexta, das 11h30 às 15h; jantar de quarta a sábado, 18h30 às 22h
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada:
Casquinha de Bacalhau ou
Carpaccio
Principal:
Posta de Pescada Amarela: ao molho de leite de coco e limão siciliano com purê de abóbora Cabotia ou
Fettuccine ao molho Branco: com cubos de mignon e queijo brie ou
Bife de Chorizo: com nhoque de mandioquinha tostado na manteiga de ervas
Sobremesa:
Pera ao vinho branco com sorvete de creme ou
Pudim de leite
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Casquinha de Bacalhau ou
Carpaccio
Principal:
Bacalhau à Espanhola: bacalhau Gadus Mohua ao molho de Tomate, pimentão, cebola, azeitona e alho, com batatas cozidas, regado ao fino azeite. Acompanha arroz branco ou
Ojo de Bife: com risoto de pera e gorgonzola ou
Ravioli ao molho de natas e um toque de molho de tomate
Sobremesa:
Pera ao vinho branco com sorvete de creme ou
Pudim de leite
La Boca Restaurante Argentino
Endereço: Rua Antônio Lapa, 382, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: terça das 12h às 15h; quarta a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h e domingo das 12h às 16h. Conferir os dias que o restaurante oferece o menu através do telefone (19) 99502-2133
Almoço: R$ 89,00 (Premium)
Entrada:
Mini Empanada Argentina de carne com molho chimichurri ou
Salada de folhas nobres, muçarela de búfala, tomates cerejas defumados e castanhas
Principal:
Risoto caprese: com parmesão, tomates e manjericão fresco ou
Bife Ancho: (parte mais marmorizada do contrafilé), acompanha farofa de bananas e batatas fritas
Sobremesa:
Churros com doce de leite ou
Petit Gateau de doce de leite e chantilly
Jantar: R$ 109,00 (Premium)
Entrada:
Empanada Argentina tradicional de carne ou
Empanada tradicional caprese: Muçarela, manjericão e tomate
Principal:
Lomo Alto: corte bovino, bife de chorizo sem a capa de gordura) gratinado com queijo Brie, acompanhada de risoto de uvas verdes ou
Carré de Cordeiro: (Costela com osso) acompanhada de risoto de hortelã
Sobremesa:
Helado: sorvete artesanal de Dulce de leche argentino e farofa de cookies ou
Empanada Romeu e Julieta com sorvete de creme
Consagrado’s Brew Garden
Endereço: Rua Egas Muniz, 10, Pq Taquaral – Campinas
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 11h45 às 14h45; quarta e quinta, das 17h45 às 23h; sexta, das 17h45 às 01h; fins de semana e feriados, das 12h às 01h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Focaccia:
Fermentação natural produzida na casa, pernil de porco assado à baixa temperatura, desfiado e finalizado na redução do próprio glacê e
cebola caramelada no missô ou
Ceviche de camarões: com manga, acompanha queijo parmesão suflado – *Opção vegetariana sem camarões ou vegana com folha de arroz
Principal:
Arroz caldodoso de cupim: finalizado com crocante de cupim e aioli de cogumelos tostados ou
Prato Veggie: Hummus de cenoura glaceada, mini legumes tostados no azeite, tempurá de cogumelo Enoki e redução de beterraba com balsâmico ou
Pernil: empanado na panko, com purê de banana da terra , salada crua de rúcula e molho tonkatsu produzido na casa
Sobremesa:
Entremet, só que desconstruído: farofa de chocolate branco assado com leite ninho, mousse de chocolate 63%, creme de paçoca, gel de frutas vermelhas, ganache de chocolate 63% e tartare de morango ou
Meu Consagrado!: mousse de capim limão, creme de côco, finalizado com farofa de côco assado
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Focaccia: fermentação natural produzida na casa, pernil de porco assado à baixa temperatura, desfiado e finalizado na redução do próprio glacê e cebola caramelada no missô ou
Ceviche de camarões: com manga, acompanha queijo parmesão suflado – *Opção vegetariana sem camarões ou vegana com folha de arroz
Principal:
Riquitelo frito: produzido na casa ao molho Alfredo com picadinho de mignon ao molho roti ou
Prato Veggie: hummus de cenoura glaceada, mini legumes tostados no azeite, tempurá de cogumelo Enoki e redução de beterraba com balsâmico
Sobremesa:
Entremet, só que desconstruído: farofa de chocolate branco assado com leite ninho, mousse de chocolate 63%, creme de paçoca, gel de frutas vermelhas, ganache de chocolate 63% e tartare de morango ou
Meu Consagrado!: mousse de capim limão, creme de côco, finalizado com farofa de côco assado
Origens – Radisson RED Campinas
Endereço: Av Júlio de Mesquita, 705, Cambuí – Campinas
Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 12h às 15h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Salada Origens: mix de folhas, cenoura, pepino, croutons e citronnete de mostarda ou
Tartar de Mignon: mignon triturado, compota de cebola roxa, mostarda djon e alcaparras crocantes
Principal:
Risoto Caprese: risoto ao pomodoro com manjericão e burrrata cremosa ou
Crispy Alfreddo: filé de frango empanado, servido com spaghetti ao molho alfreddo ou
Filé Malbec: medalhão de mignon servido ao molho malbec e Milfolhas de Batatas na chapa
Sobremesa:
Salada de Frutas ou
Crème Brulè de doce de Leite
Estação Valentina
Endereço: Unimart – Avenida José Mario de Arruda Toledo, 350, Jardim Aurélia – Campinas
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h às 22h
Almoço: R$ 68,90 (Menu RW)
Entrada:
Cesar Salad: folhas de alface americana frescos rasgados manualmente com nosso molho artesanal salpicado com nosso parmesão italiano ou
Pão de Alho: massa artesanal com toda maciez da Farinha 00 – feita com creme de alho fresco, coberta com manta de queijo artesanal gratinado ou
Camarões Crocantes na Espuma de Gengibre
Principal:
Risoto Al Nostro Risoto Limone Siciliano: arbóreo importado preparado com um sabor inesquecível do limão siciliano – acompanha Paillard de Mignon Feito na mais alta chama ou
Parmegiana Frango Gratinado do Comandante: Frango Temperado com ervas, em nossa cobertura de molho branco gratinado com presunto e queijo com crisp’s de Bacon. Acompanha arroz branco e batata frita
Sobremesa:
Doce Valentina Brownie de Chocolate & Sorvete ou
Dona Dulci: brigadeiro caseiro no mini tacho com crumble de oreo
Jantar: R$ 89,90 (Menu RW)
Entrada:
Cesar Salad: folhas de alface americana frescos rasgados manualmente com nosso molho artesanal salpicado com nosso parmesão italiano ou
Pão de Alho: massa artesanal com toda maciez da Farinha 00 – feita com creme de alho fresco, coberta com manta de queijo artesanal gratinado
ou
Camarões Crocantes na Espuma de Gengibre
Principal:
Risoto Al Nostro – Risoto Limone Siciliano Arbóreo importado preparado com um sabor inesquecível do limão siciliano – Acompanha Paillard de Mignon Feito na mais alta chama.
ou
Parmegiana Frango Gratinado do Comandante – Frango Temperado com ervas, em nossa cobertura de molho branco gratinado com presunto e queijo com crisp’s de Bacon. (Acompanha Arroz Branco e Batata Frita)
ou
Risoto “Tri-sapore di Cogumelos – feitos com o exclusivo arroz de aveia Quaker – acompanha Salmão ao Molho de Laranja, Shoyu & Mel.
Sobremesa:
Doce Valentina – Brownie de Chocolate & Sorvete
ou
Dona Dulci – Brigadeiro Caseiro no mini Tacho com Crumble de Oreo
ou Fondue Doce de Leite & Flor de Sal com acompanhamentos
Vino! Jundiaí
Endereço: Rua Mario Borin, 659, Vila Virginia – Jundiaí
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 17h30 às 23h30; sexta e sábado, das 18h30 até 0h
Jantar: R$ 89,90 (Premium)
Entrada:
Arancini Tradicional: bolinhos de risoto de Arroz Carnaroli , com queijo parmesão e açafrão, servidos com molho pomodoro e finalizados com parmesão ou
Crostini de Presunto Espanhol: Focaccia preparada na Casa, coberta com Jamón Espanhol, toque de maionese de funghi e rúcula
Principal:
Risoto de Camarões Salteados com Gengibre e Manga: um cremoso risoto com gengibre e manga, servido com camarões grelhados ou
Spaghetti Carbonara: massa fresca artesanal servida com um creme de parmesão emulsionado com gema de ovo e bacon, finalizado com gema mole por cima ou
Sobremesa:
Brownie de Chocolate: Brownie cremoso, servido com calda de nutela, sorvete de creme e nozes picadas ou
Torta de Maçã: torta de maçã levemente aquecida, acompanhada de sorvete da casa e toque de calda de caramelo.
Cervejaria Holy Water – Jundiaí
Endereço: Avenida 9 de Julho, 3333, Anhangabaú – Jundiaí
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h às 22h; sexta a domingo, das 12h às 22h
Almoço: R$ 68,90 (+Plus)
Entrada:
Saudosa Maloca + Pastel de Queijo Meia Cura: bolinho de milho verde e parmesão coberto com carne seca e catupiry ou
Pastel de Queijo Meia Cura: com alho frito e orégano ou
Dadinho de tapioca + 1 pastel de queijo meia cura – Vegetariana: 1 pastel de queijo meia cura com alho frito e orégano e 2 Dadinhos de Tapioca
Principal:
Baby Beef: saboroso baby beef acompanhado de farofa do Holy, vinagrete e arroz biro biro ou
Salmão: salmão grelhado acompanhado de legumes e musseline ou
Risoto de funghi – Vegetariana: arroz arbóreo, funghi secchi, cogumelos paris frescos na manteiga, aspargos escalfados, vinho tinto e parmesão e salsa ou
Risoto de baião de dois: feijão, queijo coalho, linguiça, farofa, couve crispy, banana à milanesa e ovo de codorna frito
Sobremesa:
Pudim ou
Abacaxi grelhado em parrilla
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Saudosa Maloca + Pastel de Queijo Meia Cura: bolinho de milho verde e parmesão coberto com carne seca e catupiry ou
Pastel de Queijo Meia Cura: com alho frito e orégano ou
Dadinho de tapioca + 1 pastel de queijo meia cura – Vegetariana: 1 pastel de queijo meia cura com alho frito e orégano e 2 Dadinhos de Tapioca
Principal:
Bife Ancho: macio e suculento bife ancho acompanhado de palmito pupunha e creme de abóbora cabotiã ou
Assado de tiras: suculento assado de tiras acompanhado de palmito pupunha e creme de abóbora cabotiã ou
Sorrentino de brie com damasco – Vegetariana: massa fresca artesanal recheada com queijo brie e damasco com molho de queijo ou
Virado à paulista: delicioso prato típico paulista feito com bisteca, arroz branco, tutu de feijão, couve refogada e ovo frito
Sobremesa:
Mousse de chocolate ou
Abacaxi grelhado em parrilla
Restaurante Quintal da Giffa
Endereço: Rua Trenton, 106, Parque do Colégio – Jundiaí
Horário de funcionamento: almoço de terça a domingo, das 12h às 15h; jantar de terça a sábado, das 18h às 22h30
R$ 59,90 (Menu RW)
Entrada:
Mix de Folhas, Croutons e Parmesão ou
Brusqueta de Compota de Tomate da Casa e Manjericão
Principal:
Bombom de Alcatra: tenro e suculento Bombom ao molho Demi Glace e Stoemp Cremoso (purê belga com cenouras) ou
Boullets: almôndegas suína ao estilo Belga ao Molho Napolitano da Casa acompanhadas de Fettuccine Cacio Pepe ou
Filet de Tilápia: filets selecionados grelhados ao molho de Manjericão com Limão acompanhado de Risoto de Tomate
Sobremesa:
Abacaxi com raspa de limão / ou caramelizado ou
Creme Brulée
Jantar: R$69,90 (Menu RW)
Entrada:
Brusqueta de Fonduta de Queijo Damasco e Nozes ou
Panceta marinada em Cerveja: empanada e finalizada com molho de goiabada. – 3 unidades
Principal:
Smaragd: arroz de Joelho curado em Cerveja Dark Munich e defumado, Zucchini e Cebola Roxa ou
Spalt Schnitzel: filet Mignon Suíno empanado e marinado em Cerveja Pilsen, ao Molho de Manjericão e Limão e acompanhado de Aligot cremoso ou
Azzaca: arroz de costela bovina cozida em cerveja pilsen e cogumelos flambados
Sobremesa:
Gelato de Creme com Calda de Framboesa e Cerveja IPA ou
Creme Brulée
Vino! Indaiatuba
Endereço: Rua Rêmulo Zoppi, 60, Vila Georgina – Indaiatuba
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 17h às 23h; sexta e sábado, das 17h às 01h
Jantar: R$ 89,90 (+Plus)
Entrada:
Carpaccio Bovino: acompanhado da nossa focaccia artesanal ou
Arancini tradicional: com fonduta de parmesão
Principal:
Risoto com lascas de mignon e Alho Poró ou
Fettuccine Nero: salteado com tomates cereja, camarões e azeite de ervas ou Spaghetti Carbonara
Sobremesa:
A nossa torta de maçã: acompanhada de sorvete de coco caseiro ou
Brownie de chocolate meio amargo: com calda de nutella
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