O “Cozinhando Juntos” do projeto “Paulistânia Desvairada” em Campinas promove uma experiência gastronômica interativa dedicada à arte da pizza artesanal, nos dias 3 de março e 19 de maio de 2026, terças-feiras, das 19h às 21h30. O evento ocorre no restaurante Tio Dinho – Cozinha Caipira na Cidade, onde também funciona o Atauê & Livres – Quitanda sem Veneno, em Sousas, e conta com a participação da Fermentei Bakery, de Barão Geraldo, para orientar os participantes em todas as etapas da preparação. Inscrições no link.
A iniciativa busca proporcionar uma vivência coletiva em que os apaixonados por culinária aprendem a preparar massas artesanais com diferentes recheios, utilizando o charme do forno à lenha. A atividade foca no aprendizado prático, permitindo que cada participante leve para casa uma apostila e uma massa para reproduzir a receita em casa com amigos e familiares.
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O “Cozinhando Juntos” tem como objetivo principal transformar a cozinha em um espaço de união e compartilhamento de memórias culturais. Durante a oficina, os participantes abrem, recheiam e assam suas próprias pizzas, culminando em um jantar festivo onde todos celebram o resultado final à mesa. É uma oportunidade de troca de histórias e dicas culinárias em um ambiente que preza pela leveza e pelo prazer do trabalho em grupo.
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