17ª edição da Campinas Restaurant Week será realizada entre março e abril

• 🗓️ Data: 16 de Março a 16 de Abril de 2023
• 🎟️ Entrada: Opções de menus: Tradicional - R$ 49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) - pratos aclamados pelo público que não podem ficar de fora do festival / Plus: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação / Premium: R$ 69,00 (almoço) e R$ 99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo

Atualizada em 27 de março

A 17ª edição da Campinas Restaurant Week começou no dia 16 de março e segue até 16 de abril, contando com a participação de 32 estabelecimentos das cidades de Campinas, Valinhos e Jundiaí. Ao longo do mês, as casas oferecem opções de menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos.

Com diferentes especialidades culinárias, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana, japonesa, até os pratos autorais, a edição traz como tema “Heranças Históricas” e oferece três opções de menus: o Tradicional, com o valor de R$ 49,90 (almoço) e R$ 64,90 (jantar), incluindo pratos aclamados pelo público participante que não podem ficar de fora do menu; o Plus, por R$ 59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar), que são pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação; e o Premium, com o valor de R$ 69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar), trazendo opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

“A ideia desta edição é trazer a oportunidade para que os restaurantes se inspirem e explorem receitas, ingredientes, hábitos e técnicas que foram deixadas como herança culinária pelos vários povos que nos construíram e influenciaram em aspectos culturais e gastronômicos, que compõem a nossa cozinha”, explica Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil. “Os chefs irão surpreender o público com pratos originais elaborados com ingredientes seletos que combinam sabor, textura, cor e tempero e que, de alguma forma, tragam boas memórias e sejam uma referência de herança histórica para quem estiver ali, ao redor da mesa, apreciando o menu”, complementa.

Restaurantes participantes da 17ª Campinas Restaurant Week:

Campinas: Abbraccio Cucina Italiana (Italiana), Barbacoa (Churrascaria), Cantina Felini (Italiana), Casa Belga (Autoral), Chef Antonello (Contemporânea), DUO Bruschetteria & Cucina (Italiana), Famiglia Gianni (Italiana), H2 Club (Contemporânea), Kanu (Japonesa), L´Entrecote de Paris (Francesa), La Merceria (Contemporânea), La Pallete (Francesa), Lagundri (Tailandesa), Macaxeira Campinas (Nordestina), Olive Garden (Italiana), Sala 575 (Contemporânea), sMeat Steakhouse (Carnes e Grelhados), Strog&Noff (Carnes e Grelhados), Trankilo Burreteria (Mexicana). Valinhos: Laura e Francesco Cucina Italiana (Italiana). Jundiaí: Calle 54 (Carnes e Grelhados).

Estreantes em Campinas: Candreva (Brasileira), General Prime Burguer (Hamburgueria), Kazu Sushi (Japonesa), Mori Sachie Sushi (Japonesa), Mow Culinária Vegana (Vegan), Obeijú (Contemporânea), Otro Cambuí (Carnes e Grelhados), Pizzaria Tratto (Pizza), Romanos (Italiana), Spiti (Contemporânea), Sulina Parrila (Carnes e Grelhados).

Confira todos os menus dos estabelecimentos participantes no site restaurantweek.com.br e mais informações também no perfil @restaurantweekbrasil.

Harmonização com cervejas especiais

A 17ª edição da Campinas Restaurant Week ainda traz uma marca de cerveja querida pelo público para harmonizar com os pratos dos menus de cada casa participante. A Baden Baden chega como a cerveja oficial do evento com condições especiais de compra para os restaurantes participantes.

Ação social

Durante todo festival, o consumidor poderá doar o valor de R$ 2,00 por menu para o Instituto Padre Haroldo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Fundada em 1978 pelo padre Haroldo Rahm, já falecido, a instituição, localizada no Jardim Boa Esperança, em Campinas, é muito atuante nas políticas de assistência social e saúde na região, com serviços voltados à prevenção, cuidado e educação. Desenvolve, atualmente, diferentes projetos para a população em situação de vulnerabilidade social grave, incluindo gestantes, bebês, crianças, jovens e adultos. Já beneficiou mais de 100 mil pessoas e foi eleita por três anos consecutivos uma das melhores ONGs para apoiar, segundo o Ranking da Revista Época.

Mais sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival busca movimentar e aquecer o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.