Procurando alternativas de ceias e pratos prontos para as festas de fim de ano? O bistrô e rotisseria Beijo Gelado, em Campinas, preparou mais um cardápio especial para as comemorações de Natal e Réveillon 2018/2019.
São muitas opções de entradas, pratos principais e sobremesas, com alternativa de montar um menu completo para todos os gostos, ou apenas escolher alguns pratos para complementar a refeição.
Cardápio completo
Para antepasto, Mini Quiche (R$ 90 o cento) Caponata de Berinjela (R$ 49 o kg), Berinjela em conserva (R$ 49 kg), Abobrinha em conserva (R$ 49 kg), Cream Cheese com geléia de pimenta ou jabuticaba ou frutas vermelhas (R$ 70 kg), Damasco recheado com gorgonzola (R$ 90 o cento) e Carpaccio de legumes com molho de mostarda e manjericão (R$ 35 kg).
Ainda entre as opções de entrada, Salpicão de Frango (65 kg), Salada de legumes (49 kg), Salada de frango, uvas, mix de folhas e molho de mostarda (65 kg), Salada Verde 1 – Mix de folhas, peras, presunto royale, aspargos, nozes, Lascas de parmesão e molho de mostarda (R$ 75 kg), Salada Verde 2 – Mix de folhas, morango, presunto royale, amêndoas e Redução de balsâmico (R$ 70 kg), Cuscuz de frango – atum ou legumes (R$ 48 kg) e Torta fria de frango, atum ou legumes (R$ 38 kg).
Já no menu de pratos principais é possível optar por Tender com mel, laranja, frutas e fios de ovos (R$ 95 kg), Lombo assado com molho de laranja e farofa frutas secas e damasco (R$ 55 kg), Lombo com purê de maçãs e cebolas ao dente (R$ 60 kg), Peito de Peru com purê de maçãs e cebolas ao dente (R$ 70 kg), Peito de Peru com ameixa e farofa de cogumelos e alho poro (R$ 75 kg), Peito de Peru com figos e cuscuz marroquino (R$ 89 kg), Lombo assado com figos e cuscuz marroquino (R$ 75 kg), Pernil assado com molho de laranja, farofa e cebolas ao dente (R$ 65 kg), Pernil assado com farofa de frutas secas e batatas douradas (R$ 70 kg), Costelinha na cachaça e mel; purê de maçãs (R$ 75 kg), Roast beef de mignon com molho de cogumelos e cebolas (R$ 125 kg) e Pernil de cordeiro com molho de vinho; molho de hortelão e maçãs recheadas com frutas secas (R$ 125).
Para guarnição e acompanhamento, arroz branco (R$ 15 kg), Arroz de Natal (R$ 42 kg), arroz com champanhe e amêndoas (R$ 38 kg), farofa de frutas secas e damasco (R$ 48 kg), farofa de linguiça e legumes (R$ 38 kg), farofa de cogumelos e alho poro (R$ 38 kg), cuscuz marroquino (R$ 58 kg), guarnição marroquina (R$ 58 kg), maçãs recheadas com frutas secas (R$ 35 kg) e sopa de lentilhas e linguiça (R$ 35 kg).
E a casa caprichou nas opções de sobremesas: Peras com espumante, calda de chocolate e pistache (R$ 65 kg), Tiramisu (R$ 75 kg), Torta de Figo com mascarpone (R$ 75 kg), Torta Holandesa 1,5 kg (R$ 60 – a peça), Torta Belga 1,5 kg (R$ 60 – a peça), Torta Mousse de Limão 1,3 kg (R$ 60 – a peça), Torta Baunilha com Frutas Vermelhas 1,5 kg (R$ 70 – a peça), Torta Mousse Maracujá 1,3 kg (R$ 60 – a peça), Torta de Doce de leite com amendoim 1,5 kg (R$ 60- a peça), Torta de leite ninho com Nutella 1,5 kg (70 – a peça), Torta de Nozes com baba de moça (R$ 65 kg), Torta de limão com merengue (R$ 49 kg), Quindim (R$ 40 – a peça), Pudim de leite condensado (R$ 40 – a peça), Manjar branco com calda de ameixas (R$ 40 – a peça), Brigadeirão (R$ 45 – a peça), Pudim de claras com molho de baunilha (R$ 50 – a peça), Pavês (chocolate, morango, sonho de valsa ou frutas) (R$ 56 kg), Torta de Nozes pecan (R$ 65 kg), Rabanada (R$ 28 kg), Palha Italiana Tradicional (R$ 4,50 cada) e Palha Italiana – Damasco, Nutela, Branca c/Nozes, Limão Siciliano, Biscoito Oreo c/Ninho, Chocolate c/Café e Crocante) (R$ 6 cada).
Os pedidos devem ser feitos pelo telefone (19) 3236-0558 ou pelo WhatsApp (19) 99880-2121. As encomendas para o Natal devem ser realizadas até o dia 20/12 e para o Ano Novo até 29/12.
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