Covabra traz seleção de vinhos e queijos e promove bate-papos com sommelier

Uma boa notícia para os apreciadores das delícias gastronômicas do outono/inverno: está aberta a temporada de queijos e vinhos da rede de Supermercados Covabra. Até 30 de junho, nove lojas da marca vão oferecer uma grande seleção de rótulos e queijos com preços promocionais, além de outros produtos que combinam com a estação, como pães, massas, fondues e cortes nobres. A rede realizará, ainda, confrarias em três unidades (Campinas, Limeira e Jundiaí), com palestra do presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de Campinas (ABS-Campinas), Bruno Vianna.

A seleção de vinhos reúne rótulos de diversos países: Alemanha, Argentina, Itália, Chile, Espanha, França, Portugal, Uruguai, além das marcas nacionais. A rede de supermercados possui sete lojas com adegas climatizadas (Campinas, Vila Nova; Capivari; Itatiba, Rodoviária; Jundiaí; Limeira; Pedreira e Pirassununga, Carlos Gomes).

Na Confraria do Vinho, o especialista abordará técnicas de introdução ao universo da bebida, além da harmonização de seis vinhos. A inscrição custa R$ 50 e pode ser realizada no site do Covabra, com pagamento on-line. O valor da inscrição será revertido em compras. As vagas são limitadas a 60 inscritos por palestra.

Programação Confraria do Vinho: 

Campinas
16/06, às 19h30
Local: Av. Imperatriz Leopoldina, 290, Vila Nova – Campinas

Limeira
23/06, às 19h30
Local: Av. Campinas, 50 

Jundiaí
30/06, às 19h30
Local: Hotel Serra. Av. Comendador Gumercindo Barranqueiros, 80, Moisés

Dicas para guardar e conservar o vinho corretamente:

-Guarde sempre na posição horizontal para umedecer a rolha;
-O local deve ser sem incidência de luz direta ou de temperatura elevada;
-O local não deve estar sujeito à trepidação ou umidade em excesso;
-O vinho não deve ser colocado junto a alimentos ou outros produtos que tenham odor forte, já que os vinhos respiram através da rolha e têm tendência de absorver odores.

Alguns preços sugeridos do Covabra:

Vinho Francês Cottin Feres Antoine Chatelet Tinto (750ml) – R$ 39,90
Vinho Espanhol Castillo San Simon Tinto (750 ml) – R$ 22,90
Vinho Chileno Gran Tarapacá Reserva (750 ml) – R$ 59,90
Vinho Alemão Black Tower Rivaner Branco (750ml) – R$ 39,90
Vinho Argentino Estancia Mendoza (750ml) – R$ 38,90
Vinho Italiano Mosketto Frisante (750ml) – R$ 39,90
Vinho Nacional Salton Lunae (750ml) – R$ 19,90

Fonte: assessoria de imprensa