Festival Gastronômico de Sousas e Joaquim Egídio será aberto com evento na praça Beira Rio

Atualizado em 27 de junho

Os distritos de Sousas e Joaquim Egídio sediam o Festival Gastronômico de Inverno entre junho e julho, que será aberto um evento nesta sexta-feira e sábado, dias 27 e 28 de junho, na praça Beira Rio, em Sousas.

Os chefs dos restaurantes participantes elaboraram porções para degustação que serão vendidas ao preço fixo de R$ 10 (veja cardápio abaixo). A praça também será palco de uma programação cultural variada. Na sexta (27), estão previstas as apresentações da banda Vitor Moreno Jam, com rock (clássico e moderno), soul e blues, o balé do Instituto das Artes Luana Lopes, além do ator Ton Crivelaro com sua comédia stand-up. O evento começa às 19h.

Já no sábado (28), também a partir das 19h, a programação traz a banda Riva Rock, a cantora Bruna Volpi (com MPB e jazz) e apresentação novamente do balé do Instituto das Artes Luana Lopes.

Parte da renda do festival, organizado pela Associação dos Dirigentes dos Estabelecimentos de Gastronomia da região (Adegas), em parceria com a subprefeitura de Sousas, será revertida para a entidade beneficente Acácia de Sousas.

Após o evento na praça, o Festival Gastronômico de Inverno se estende até 12 de julho, de quinta a sábado, somente no jantar, em oito restaurantes participantes que estarão com um menu especial, com cardápio completo A entrada, prato principal e sobremesa terão valor fixo de R$ 53 por pessoa. Veja mais informações e cardápios do festival na reportagem.

Veja abaixo as porções para degustação oferecidas na praça Beira Rio:

Café Maritaka
Porções: Moqueca de pupunha e sobremesa Chocotaka (brownie com calda de chocolate quente e sorvete de creme) 

Da Capela
Porções: Cabidela de galinha caipira e polenta mole

El Tambo
Porções: pimenta recheada, Mex rib’s (costela suína com molho a base de cerveja preta, servido com batatas rústicas) e pastel de chilli

Fogão Mineiro
Porções: escondidinho de carne seca e Siri gratinado

Espaço Malagueta
Porções: Manicaretti recheado com Fungi, Champignon e presunto com molho de queijo ou ao sugo e Ravioli de carne com molho de queijo ou molho ao sugo, Ravioli de carne com molho de queijos ou ao sugo e Fondue de Chocolate

Estação Marupiara
Porções: Nhoque de banana da terra com ragu de carne com gorgonzola e risoto de cordeiro com pinhão

Keiko Sushi
Porções: yakisoba, hot roll e temaki

Vila Paraíso
Porções: Dadinhos de tapioca e bolinho de abóbora com carne seca

Serviço:

Gastronomia e Cultura – abertura do Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio 2014
Local: Praça Beira Rio, Sousas
Datas: 27 e 28 de junho 
Horário: a partir das 19h 
Entrada: gratuita
Porções/degustação: R$ 10 (no dinheiro ou cartão de débito)