Passeio “Caminho de Goyazes” revisita a história de Campinas
- 🗓️ Data: 06 de Março de 2022 - Domingo
- 🕔 Horário: 06/03 - 8h30
- 🎟️ Entrada: R$ 150,00. Inclui a caminhada em grupo com acompanhamento de professor especializado e chef especializado em comidas históricas, com almoço - Compre aqui!
Que tal fazer um passeio em Campinas para conhecer um pouco mais sobre as origens da cidade?
Um tour contextualizado e comentado vai passar por trilhas rurais no bairro Carlos Gomes, percorrendo trechos remanescentes do chamado Caminho dos Goyazes, no dia 6 de março, a partir das 8h30. As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas.
O passeio começa em uma área de uma antiga fazenda onde, atualmente, foi instalado um alambique que rememora as dinâmicas que aconteciam neste território, com produção de açúcar em um povoado que dá início à formação da cidade. Depois de uma caminhada histórica, em formato de walking tour, será servido um almoço tropeiro, como era feito antigamente nesta rota, revisitando a experiência dos tropeiros.
A origem de Campinas vincula-se à abertura da rota bandeirante – chamada “caminho geral dos Goyazes”. Como se sabe, os paulistas descobriram as primeiras jazidas significativas de ouro no Brasil no fim do século XVII, na região do rio das Velhas (atual estado de Minas Gerais). A região foi alvo de intenso movimento migratório, havendo conflitos pela posse das minas, entre elas a “guerra dos Emboabas” (1708-1709), opondo paulistas e adventícios. Estando em desvantagem nessas disputas – e em vista ainda do crescimento do controle pelo fisco e pela coroa –, os paulistas começaram a buscar por novas minas, dando origem ao longo da rota ao povoamento de várias cidades.
Será feito um recorte deste trecho utilizado pelos bandeirantes, que era usado como caminho alternativo a Minas Gerais na busca do ouro em outras regiões que hoje formam os estados de Goiás e Mato Grosso, nascendo núcleos urbanos fundantes no caminho de Goyases como foi o surgimento da cidade de Campinas.
O passeio é uma proposta de turismo criativo da agência Próximo Passeio, com curadoria da jornalista e especialista em turismo Luciana Almeida, em parceria com o projeto “Revisitando o Brasil: viagens contextualizadas”, sob a curadoria do professor doutor Pedro Rocha Lemos. “Escolhemos para esta aventura a região do bairro rural Carlos Gomes, percurso da antiga Estrada de Ferro Mogiana, hoje utilizada pela Maria Fumaça, e que constituía-se entre as principais rotas bandeiristas na busca por novas fontes do metal precioso”, explica o professor Lemos.
Programação:
08h30 – Ponto de encontro: Estação Salinas, sugestão ir pelo bairro Carlos Gomes, com entrada antes do pedágio (no local há estacionamento)
1 – Walking Tour Caminho de Goyazes
Atividade 1: Breve relato do contexto que deu origem a cidade de Campinas a partir da utilização de Campinas como pouso para quem percorria o Caminho de Goyazes;
Atividade 2: Caminhada por um percurso de 1 km por estrada de terra na região onde passava a rota do Caminho de Goyazes, ida e volta, com retorno à Estação Salinas.
2 – Tour Estação Salinas – Visita ao alambique
Atividade 1: Percurso pelas instalações resgatando informações originais da antiga fazenda (Sesmaria) denominada Ponte Alta, que funcionava no local, instalada em 1.798 (séc. XIII);
Atividade 2: Contextualização ambiental e caminhada de 500 metros (ida e volta) por trilha que leva ao Rio Atibaia, que margeia o local;
Atividade 3: Visita ao Alambique instalado no local.
Atividade 3: aula-show e almoço
Atividade 1: Aula show sobre comida tropeira, preparada com características da época pelo chef Heyttor Barsalini, do projeto Receitas Históricas Brasileiras, com informações históricas adicionais;
Atividade 2: Breve exposição sobre o troperismo pelo pesquisador Barsalini;
Atividade 3: Almoço com detalhes sobre a receita e bate-papo com o chef, para poder reproduzir a receita em casa.
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