Foto: prato Estação Marupiara/divulgação
Neste ano de 2022, a Páscoa é comemorada no domingo, dia 17 de abril. O feriado, que se inicia com a Sexta-feira Santa, no dia 15, é sempre um momento de celebração em família. Muitas se reúnem na ocasião e optam pela comodidade de desfrutar do tradicional almoço, e também o jantar, em restaurantes.
Por conta do costume de não se comer carne vermelha especialmente na Sexta Santa, a busca é maior por peixes e frutos do mar ou simplesmente um prato vegetariano como alternativa.
Separamos algumas dicas de restaurantes em Campinas e uma opção na região que estarão oferecendo cardápios e pratos especiais para celebração da data. Confira abaixo:
Tradicional em Campinas, o Bonelli Restaurante manteve no cardápio o ingrediente mais procurado pelos brasileiros nesta época do ano: o bacalhau.
Para agradar os clientes, a casa preparou um menu com dois dias de bacalhau, na Sexta Santa e no domingo de Páscoa, além de outros peixes, como o pintado à belle munière, anéis de lula, risoto de camarão ou couscous marroquino com camarão, salmão grelhado e outros peixes, além do balcão de culinária japonesa, que traz versões de sushis, sashimis, ceviche, entre outros.
Também haverá opções vegetarianas, como a lasanha de shitake, lasanha caprese e risoto de gorgonzola. E para quem não dispensa uma carne, o restaurante terá algumas opções na churrasqueira e entre os pratos principais: carré de cordeiro no forno à lenha e leitoa à pururuca, opções para quem encerrou o período de quaresma e já quer voltar a comer carne vermelha, com boas opções de cortes na churrasqueira.
No menu do jantar, como em toda casa italiana, a cozinha recebe atenção especial. Referência de boa gastronomia, o cardápio da noite tem opções de massas, risotos, carnes e peixes, entre elas, o bacalhau é uma boa pedida para época e o abadejo flambado com legumes.
Veja o cardápio especial do feriadão na matéria.
Serviço:
Local: Bonelli Restaurante. Av. Barão de Itapura, 2662, Taquaral – Campinas
Funcionamento: Sexta-feira santa, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; Sábado, das 11h30 às 15h30 e das 18h à 0h; Domingo, das 11h30 às 15h30 e das 18h às 23h.
Reservas e informações: (19) 3243-1133
O charmoso restaurante Estação Marupiara, em Joaquim Egídio, oferece um menu especial para as celebrações de Páscoa. O chef Ueliton Amaral preparou para a data o Rabolo assado no azeite com batata, brócolis e lascas de alho e o delicioso prato com Lascas de bacalhau em nata gratinado.
Para sobremesa, as sugestões são o Strogonoff de castanha puff de chocolate e espuma de capuccino. Os pratos estarão disponíveis no almoço de Sexta-feira Santa, sábado e domingo de Páscoa.
Além disso, há várias outras opções da gastronomia brasileira no menu do restaurante.
Serviço:
Restaurante Estação Marupiara
Local: Rua Prof. Manuel Saturnino Amaral, 29, Joaquim Egídio – Campinas
Funcionamento na Páscoa: quinta-feira, das 19h às 23h; sexta-feira e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h
Reservas: estacaomarupiara.com.br/reserva
Restaurante inspirado no lifestyle italiano, o Abbraccio oferece neste feriado entre as opções os aperitivos o Bonbon di Formaggio (R$ 44,90), recheado com mix de queijos, ao molho pesto; e a Bruschetta Caprese (R$ 39,90), queijo mozzarella fresco, tomate em cubos e molho pesto caseiro, servidas com ciabattas crocantes.
Entre os pratos principais, a Tilápia alla Griglia (R$ 64,90), que pode ser acompanhada de brócolis salteado no azeite com toque de alho, cebola e tomates em cubos; e a Lasagna Bianca (R$ 54,90), com creme de espinafre, brócolis e mix de queijos grana padano, ricota cremosa e mozzarella) são boas pedidas para que está optando por não comer carnes.
Como opção de sobremesa, é dado destaque para a Quadrato di Cioccolato (R$ 34,90), que é uma generosa fatia de bolo de chocolate, recheada com ganache de chocolate, coberta por calda de chocolate e finalizada com mousse de chocolate cremoso. Perfeita para os amantes de chocolate.
Serviço:
Local: o Abbraccio está localizado no 1º piso do Iguatemi Campinas. (19) 3294-0365
Funcionamento: Na sexta-feira, dia 15 de abril, sábado dia 16 e domingo dia 17, as operações de alimentação e lazer do shopping Iguatemi irão funcionar das 11h às 22h.
Pensando em inovar e disponibilizar uma opção diferenciada de carne branca, o restaurante italiano Maialini irá oferecer uma Lasagna de Pescada Amarela ao longo do feriado, de 15 a 17 de abril, aliando dessa forma a tradição da celebração à massa artesanal feita pelo chef Nicholas Callejas.
O prato é feito com pescada amarela desfiada, alho poró, cebola, tomate e molho bechamel. Para finalizar, é gratinado com parmesão. Outra opção, para quem prefere não comer nenhum tipo de carne nesta data, são as massas recheadas, com destaque especial para o Ravioli di Büchette, que leva queijo de cabra e molho agridoce de limão siciliano. O italiano também oferece o famoso Pesce e Zucca, um prato feito com peixe da estação selado no azeite, purê de abóbora, figos caramelizados, nozes tostadas e manteiga de damasco.
E também há outras diversas opções do cardápio, como filé mignon, guisado de carne, polpettone, bisteca e barriga de porco. E para sobremesa, uma boa pedida é o Tiramisù e Panna cotta recheada de calda de frutas vermelhas. A carta de bebidas conta com vinhos, espumantes, drinks clássicos e autorais, cervejas e doses.
Serviço:
Local: Maialini. Rua Emília Paiva Meira, 76, Cambuí – Campinas. (19) 2515-2738
Funcionamento: quarta a sexta: 12h às 14h30 e 18h30 às 23h;
sábado: 12h às 15h e 19h às 23h
; domingo: 12h às 15h30
Tendo uma grande variedade de pratos que incluem peixe, camarão e frutos do mar, o Coco Bambu Campinas é uma ótima opção de almoço para o feriado de Páscoa com os familiares e amigos.
Localizado no shopping Iguatemi Campinas, um dos pratos recomendados pela casa é o Camarão Coco Bambu, serve até 6 pessoas e os camarões são recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Uma opção vegetariana é a Lasanha de berinjelas empanada envolvida em molho de tomate fresco e finalizadas ao forno com queijos muçarela e parmesão.
Serviço:
Local: Coco Bambu Campinas. Shopping Iguatemi, Av. Iguatemi, 777 – 254/255, Vila Brandina – Campinas. (19) 3252-8844
Funcionamento: na Sexta-feira Santa e sábado, das 11h30 às 23h. No domingo, fica aberto das 11h30 às 22h
Localizado no Parque D. Pedro Shopping, o nome do restaurante já indica a especialidade. A casa desta entre os pratos o Camarão imperial, flambado com conhaque, alho-poró, molho cremoso de catupiry, gratinado com muçarela e parmesão, servidos sobre arroz cremoso com bacon, palmito e tomate e finalizados com bat. Serve até 2 pessoas.
Já uma opção de peixe que vem se popularizando no restaurante é o Pargo Veraneio, que é um filé grelhado e regado com molho chimichurri e alho crocante, acompanhado de arroz com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco e queijo coalho e farofa de banana-da-terra com camarões. Este chega a servir até 3 pessoas.
Serviço:
Local: Camarada Camarão Campinas. Parque D. Pedro Shopping – Av. Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra – Campinas. (19) 99915-8187
Funcionamento: Sexta-feira Santa fica aberto das 11h30 às 20h. No domingo, das 12h às 20h
Outar opção para grupos é o Outback, que também traz um cardápio variado. Para quem prefere peixes, entre as opções do restaurante estão o Fish’n Chips (R$ 59,90), 180g de cortes de filet de peixe empanados à mão e extremamente crocantes, servidos com fritas e molhos Tartare, uma especialidade da casa. Já o Grilled Fish & Shrimp Scampi (R$ 74,90), 240g contém filet de tilápia preparada na chapa e coberta com camarões ao molho Scampi. E para os amantes de salmão, a casa oferece o South American Salmon (R$ 69,90), uma deliciosa posta grelhada acompanhada com molho Tartare.
De sobremesa, o destaque vai para um dos queridinhos do restaurante, o recém-lançado Oreo Thunder (R$ 39,90), brownie de chocolate da casa servido com creme feito comm recheio de Laka Oreo, crumbles de Oreo, calda de chocolate, calda com recheio Laka Oreo e um biscoito Oreo. Outras opções que conquistaram os clientes foram o S’moresOutback (R$ 29,90) e o Choco Cinnamon Banoffee (R$ 34,90), que também trazem uma porção generosa de chocolate na composição.
Serviço:
Outback: são três restaurantes em Campinas, localizados nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro e Galleria Shopping
Funcionamento: das 11h às 22h
Reservas: Iguatemi: (19) 3251-8350; D. Pedro: (19) 3756-9877; Galleria: (19) 3207-1509
Além da tradicional bacalhoada, carro chef deste cardápio especial, o menu de Páscoa do Simetria traz uma grande variedade de pratos no domingo.
De entrada, destaque para Tábuas de frios e queijos, salada de alcachofra com queijo de cabra, quiche de cogumelos entre outras opções. Já para prato principal são muitas as sugestões, entre elas: a famosa bacalhoada, risoto de queijo ementhal e crisp de alho poró, medalhão de mignon com crosta de tomilho guarnecido com vagem tostadas ao molho de mostarda, e peito de pato ao molho bigarade sobre couscous marroquino com frutas secas. O cardápio também possui variadas sobremesas como: Creme brulée, carolinas com trufas de limão siciliano, um delicioso bolo de Páscoa entre outras.
A experiência completa tem o valor de R$ 170. Inclui água mineral, refrigerantes, sucos naturais e espumante brut para completar essa experiência gastronômica.
No dia, o estabelecimento também terá música ao vivo, show comandado por Olivia Genesi Trio, grupo de jazz.
Serviço:
Local: Simetria – Royal Palm Tower Indaiatuba. Av. Francisco de Paula Leite, 3027, Recreio Campestre Jóia – Indaiatuba
Funcionamento: de segunda a sexta feira – das 12h às 14h30; Sábado, domingo e feriado – 12h30 às 15h
Valor: R$ 170
Reservas: devem ser realizadas pelo WhatsApp: (19) 99967-2150 ou (19) 2117-6600
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