Em clima de Halloween, a Street Owners, casa de lanches em estilo americano no Cambuí, em Campinas, que a cada mês traz uma opção de sanduíche diferente chamado de “O Procurado”, apresenta em outubro o Halloween Finger Dog.
Irreverente e cheio de sabor, o lanche traz a proposta de celebrar essa época que é bastante comemorada nos Estados Unidos, e que também já está se tornando uma data cheia de referências e eventos no Brasil.
O Finger Dog é composto de pão, salsicha Berna à escolher, carne de Fraldinha refogada em molho adocicado e ketchup com curry. “Buscamos referências americanas por ser a temática da nossa casa e é através delas que o nosso chef Douglas Peres desenvolve as receitas, harmonizando cuidadosamente cada ingrediente, adaptando ao paladar brasileiro”, afirma Giuliano Basso, um dos sócios da casa.
Além disso, o Street Owners ainda traz variadas opções no cardápio, incluindo hambúgueres e porções, como o Chicken Máfia: tulipas de frango marinadas em ervas frescas, empanadas e fritas, que fica crocante por fora e suculentas por dentro. São acompanhadas com os molhos indiano e tailandês, um petisco bem artesanal, desde o preparo do frango até os molhos.
A casa ainda traz duas promoções às terças e quartas-feiras. O Street Burger (burger artesanal 180g, molho especial, cheddar ou american cheese) pelo valor de R$ 10,90 e o Hot Dog Sinatra (salsicha Berna à escolha, molho especial e mostarda) pelo valor de R$ 7,90. Para as duas promoções acompanham uma porção de batata canoa.
Rótulos especiais de cervejas Baden Baden, Eisenbahn e chopp também estão no menu da casa para acompanharem os saborosos lanches.
Street Owners
Local: Rua Dr. Emílio Ribas, 955, Cambuí – Campinas. (19) 3307-2577
Horário de funcionamento: de terça a domingo, a partir das 18h
www.streetowners.com.br
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