Gastronomia

Linguiceria passa a servir almoço executivo light

23 de janeiro de 2015

O bar Linguiceria, situado no bairro Botafogo, em Campinas, além de abrir à noite, oferecendo linguiças gourmet e cervejas especiais, passa agora a abrir também para o almoço. De segunda a sexta, das 11h30 às 15h, a casa oferece seis opções de pratos compostos de grelhado e salada de mix de folhas com cenoura, beterraba e croutons, cinco opções de molhos e sobremesa.

Entre as opções de grelhados estão filé mignon e salmão, filé de frango, steak com alho, linguiça suína com provolone e linguado com amêndoas.

Os molhos são alcaparras na manteiga, maracujá agridoce, gorgonzola, laranja ou curry. A guarnição pode ser pedida a parte com arroz, feijão, farofa e vinagrete.

O chef da casa, Beto Amaral, já teve empresa de marmitex ao longo de quatro anos e para a Linguiceria elaborou um cardápio leve e rápido.

O menu servido à noite no bar permanece também como opção durante o almoço para quem opta por experimentar as deliciosas linguiças gourmet e as cervejas especiais da casa.

O local fecha às 15h e depois reabre às 19h. No período da noite também há uma novidade: happy hour, das 19h às 21h, com porções duplicadas que devem variar semanalmente, como calabresa com cebola, mandioca etc.

Serviço:

Linguiceria. Rua Barão Geraldo de Rezende, 220, bairro Botafogo – Campinas. (19) 3324-9477/ 3324-9813
Horário: das 11h30 às 15h (segunda a sexta), 19h até meia-noite (terça e quarta) e 19h às 2h (quinta e sábado)

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