A Cervejaria Blacaman, de Campinas, inaugura sua fábrica com uma festa neste sábado, dia 26 de novembro, com direito a muito rock’n’roll e muita cerveja artesanal! Os ingressos já estão à venda.
O evento, batizado de “Rock na Fábrica”, vai ocorrer das 13h às 18h e também terá o lançamento da Pranchão SUP IPA (7% ABV, 60 IBU).
Além da nova cerveja, haverá outros estilos de chopp à vontade no sistema open bar. São eles:
-West Coast APA (5.5% ABV, 37 IBU) – refrescante, leve, frutada e de uma cor âmbar dourada única. A American Pale Ale da marca se originou do conjunto dos aromas frutados dos lúpulos americanos com os maltes continentais europeus.
-Mexican Vienna Lager (5% ABV, 26 IBU) – a versão da Blacaman desse clássico estilo que conecta o novo e o velho mundo possui o rico aroma dos maltes tostados balanceados com o limpo amargor dos lúpulos nobres europeus.
-Levinha Lager (4.5% ABV, 13 IBU) – a lager mais refrescante para aqueles dias de sol, água salgada e pé na areia.
A programação musical da festa terá DJ convidado e duas bandas ao vivo: Blues Women e Original Lives.
Haverá ainda opções de food trucks, com cobrança à parte.
Histórico e conceito
A Blacaman foi criada em meados de 2021 por três amigos apaixonados por cerveja, e logo depois veio a Tap House, em Barão Geraldo.
O conceito é bem interessante! Personagem do realismo fantástico de Gabriel José García Márquez, Blacaman é um dos ciganos deste universo.
A inspiração partiu das figuras dos dois magos/ciganos ambulantes: Blacamán el malo y Blacamán el bueno, que percorrem o Caribe colonial oferecendo todo tipo de invenções e curas extraordinárias aos curiosos. Ambos os personagens são, em certo sentido, irmãos literários de Melquíades, o sábio cigano de “Cem Anos de Solidão”. Na obra, os ciganos percorriam o mundo conhecendo as novas invenções da humanidade e as traziam para Macondo.
“Em certo sentido, é isso que queremos fazer para desmistificar a cerveja artesanal e ajudar a educar o paladar dos consumidores das cervejas ‘tradicionais’ de mercado, por exemplo”, comenta um dos três sócios, Flávio de Andrade Silva.
A Blacamán el bueno busca guiar para as cervejas de entrada deste universo, com alta drinkability e com aromas e sabores agradáveis. Já Blacamán el malo traz aquelas cervejas mais encorpadas.
A cervejaria integra o Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas e tem participado de vários eventos na cidade, além de trazer uma programação em sua Tap House em Barão Geraldo, como música ao vivo, feira de discos, e ainda vai exibir os jogos do Brasil na Copa.
“Rock na Fábrica” – inauguração da fábrica da Cervejaria Blacaman
Local: Rua Leônida Reiman Troti, Parque Via Norte – Campinas
Mais informações: (19) 97121-4117 WhatsApp / e-mail: [email protected]
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