Gastronomia

Bar de alma carioca, Pirajá chega a Campinas

23 de fevereiro de 2022

O Bar Pirajá já está funcionando em Campinas desde o final de 2021, no Parque D. Pedro Shopping. É a primeira unidade no interior paulista.

O boteco de alma carioca apresenta um ambiente que reproduz o da matriz, em Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, com uma decoração característica repleta de peças que remetem aos botequins mais tradicionais do Rio de Janeiro, e seus petiscos caprichados, caipirinhas criativas e calderetas de chope.

O cardápio segue o mesmo das outras sete unidades – Faria Lima, Paulista, Shopping Eldorado, Shopping Morumbi, Iguatemi Alphaville, Shopping Tamboré e Shopping Villa Lobos – destacando o tradicional Bolinho Carioca (R$ 37, com 6 unidades), preparado com massa de abóbora e recheio de carne seca. O Cupinzeiro (R$ 45, com 6 unidades) são croquetes de cupim recheados com queijo, servidos com jiló à vinagrete. Já o Canastra (R$ 37, com 6 unidades) é uma porção de croquetes de espinafre cremoso com queijo da Serra da Canastra. Na hora do almoço, os nomeados EZécutivos oferecem por um preço camarada saladinha de entrada, prato principal e doce caseiro, um bolinho de tapioca com coco servido com doce de leite cremoso.

E ainda tem os pratos da cozinha clássica de botequim e os filés.

Para beber, o típico chope Brahma divide lugar com uma carta com 25 rótulos de cachaças. Dessas, cinco são as “Nossas Piras”, uma ótima base para as caipirinhas especiais do bar como a É Minha e Ninguém Tasca, clássica da casa feita com rapadura mineira e limões Tahiti e Siciliano, que ganhou sua versão engarrafada em 2021.

Serviço:

Bar Pirajá
Local: Parque D. Pedro Shopping – Campinas. (19) 2042-3046
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 17h30 às 22h. Sextas e sábados, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 20h

Foto – crédito: divulgação

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