Que tal experimentar uma caipirinha de rúcula?

Verduras e legumes no lugar das frutas. As novas receitas de caipirinhas estão no cardápio exótico do Andarilho Bar e Restaurante, no Cambuí. Entre os ingredientes, ainda tem lugar para pepino, gengibre, manjericão e o tomate cereja, formando combinações exóticas, saborosas e refrescantes na lista de bebidas, que inclui ainda a rúcula com limão, drink campeão de vendas da casa.

As novas caipirinhas foram criadas a partir de sugestões dos clientes. E algumas receitas permitem variações. Na caipirinha de rúcula, por exemplo, que virou a preferida entre os clientes e é ótima opção para os dias mais quentes, o limão pode ser substituído por manga ou abacaxi. Na bebida com pepino, é possível trocar o gengibre pelo alecrim.

O bar serve também caipirinha de salsinha, limão e hortelã e ainda de lima da pérsia, pimenta dedo-de-moça e hortelã. Todas as caipirinhas custam R$ 12 (vodca nacional) ou R$ 15 (vodca importada).

No novo cardápio de bebidas, o famoso Jack Daniel´s ganhou uma versão tão diferente e exótica quanto as caipirinhas com legumes e verduras. O whisky virou ingrediente principal do milk shake com sorvetes de chocolate e de creme. A receita leva ainda chantilly e pó de ouro. A criação é do dono do bar, Ley Anicézio. O pó de ouro é usado pra dar um visual mais glamouroso ao drink. O milk shake de Jack Daniel´s custa R$ 17.

A casa oferece diariamente (de segunda a sábado), das 17 às 20 horas, um happy Hour com doubble chopp Brahma e variedade de lanches e comidas com desconto de 40% no cardápio especial.

Confira a receita da caipirinha de rúcula:

Ingredientes

3 folhas grandes de rúcula
1 limão médio espremido
1 colher (sopa) rasa de açúcar
5 cubos de gelo
50 ml de vodca
Sal para crustar o copo

Modo de preparo

Amasse bem as folhas de rúcula com o açúcar. Acrescente o limão, a vodca e o gelo e bata na coqueteleira. Sirva no copo crustado com sal. 

Serviço:

Andarilho Bar e Restaurante. Rua Sampainho, 197, Cambuí. (19) 3254-3721
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, a partir das 17 horas

Fonte: assessoria de imprensa