Boabá Café chega a Campinas, no shopping Iguatemi

A Baobá Café inaugura a primeira loja em Campinas, no shopping Iguatemi. Com cafeterias em Portugal e São Paulo, o propósito do empreendimento é trazer experiências no mundo dos cafés especiais para consumidores que apreciam a bebida. Essa é a quarta loja da marca.

A Baobá torra o café na própria fazenda, em São Sebastião da Grama (SP),  e tem diversas opções de bebidas e métodos em loja, como o espresso (R$8,00 a R$9,50) e os filtrados (R$10,50 a R$18,00), incluindo os métodos clever e aeropress, além de opções de café gelado como o shakeratto, que é uma opção espresso, limão e mel. Há, ainda, preparos com café, com opções de cappuccinno (R$ 13,00) e iced latte (R$ 14,00). Além das bebidas, a cafeteria oferece sugestões de acompanhamentos, como tortas, brownies e salgados.

A cafeteria traz uma proposta diferente, no modelo de quiosque. “Este formato funciona com um cardápio mais enxuto e ao mesmo tempo atende os consumidores que não abrem mão da qualidade de um bom café especial. O espaço ainda oferece Wi-Fi, sendo uma opção para quem busca conforto e sossego para reuniões de trabalho, acompanhado de um bom café”, explica Monna Brandão, CEO da Baobá.

Mais sobre a Fazenda Baobá

Na divisa com Minas Gerais, perto de Poços de Caldas, a pequena cidade de São Sebastião da Grama (SP) guarda o Vale da Grama, região vulcânica com características que tornam ideal o cultivo de café arábica como realizado pela Fazenda Baobá. O negócio começou ali em 2005, mas o amor pelo café vem de muito antes. Arnaldo Alves Vieira, dono da fazenda, conta que seu pai, Arnaldo Santos Vieira, chegou em São Paulo na década de 1940 vindo do Porto, em Portugal, e logo foi trabalhar nas cafeterias do centro antigo da capital paulista. A Baobá produz numa altitude de até 1.400 m, com foco em cafés especiais da espécie arábica, com muita tecnologia e cuidado nas etapas de produção.

Serviço:

Baobá Café
Local: Térreo – shopping Iguatemi Campinas
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Mais informações: loja.fazendabaoba.com.br/cafes