Black Rouge: Nova cerveja ‘selvagem’ da Landel tem edição limitada
A Cervejaria Landel, em Campinas, lança mais uma novidade ‘selvagem’ nas torneiras do seu Tap House, no Taquaral. A cerveja Black Rouge é uma Wild Russian Imperial Stout com frutas vermelhas maturada em barris de carvalho francês. Esta edição limitada derivada da Siberiano – a clássica RIS da Landel – está disponível apenas em chope.
Com 8,5% de teor alcóolico e 70 de IBU (índice de amargor), a Black Rouge proporciona uma verdadeira experiência sensorial que une a complexidade do torrado, tostado, queimado e frutas secas, com acidez de leveduras selvagens, toque dos morangos e framboesas.
“Refermentamos a Siberiano com leveduras selvagens, que lhe conferiram acidez e ainda mais complexidade. Depois, ela foi maturada por meses em barricas de carvalho francês, trazendo outras notas como de baunilha, couro, tabaco, por exemplo. Há quem diga que é uma das melhores cervejas envelhecidas que já fizemos”, comenta o sócio da Landel, Samuel Faria.
Serviço:
Lançamento Black Rouge – edição limitada
Horário de funcionamento: às segundas, das 17h às 22h, de terça à sexta, das 14h às 22h; sábados e domingos das 11h às 2h
Informações: (19) 3381-3916 / (19) 99620-7095
Pedidos de cerveja pelo iFood e e-commerce: loja.cervejarialandel.com.br
Instagram: @cervejarialandel
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