Gastronomia

Cervejaria artesanal Daoravida inaugura Taproom em Indaiatuba

1 de novembro de 2019

Após o sucesso em Campinas e na Mooca, em São Paulo, a Cervejaria Artesanal Daoravida, criada pelo casal Wagner Falci e Michele Gimenez, abrirá uma unidade em Indaiatuba neste sábado, dia 2 de novembro, a partir das 14h.  A loja está instalada no bairro Cidade Nova I, e será no estilo “Taproom”, um local onde o público pode sentar e apreciar o melhor das cervejas artesanais.

O evento de inauguração conta com DJ, banda de rock Monotrio e food trucks, além da cerveja exclusiva Indaiá, uma Sour feita a partir do coquinho das palmeiras da cidade. O nome da cerveja foi escolhido por votação no Instagram e é inspirado na palmeira de mesmo nome que havia em grande quantidade na região quando a cidade foi criada, sendo responsável pelo nome do município.

Como opções de comidinhas haverá dois food trucks, o Sabor de Paris, de crepes doces e salgados, e o Homework, responsável pela venda de hambúrgueres, com destaque para a receita de um lanche exclusivo do evento que será preparado com a cerveja [78] IBA, popularmente conhecida como Black Ipa. A receita do lanche conta com hambúrguer de fraldinha com cebola caramelizada, cheddar caseiro e a mostarda de {78} IBA no pão australiano.

Além de poder degustar as bebidas na unidade, os amantes de cervejas artesanais também terão a opção de levá-las para casa, através do Growler.

Serviço:

Inauguração Cervejaria Daoravida Indaiatuba
Local: ​Av. Itororó, 903, Cidade Nova I – Indaiatuba

Fonte: assessoria de imprensa
Foto – crédito: divulgação

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