Feira Sabor Nacional movimenta o Parque D. Pedro Shopping no fim de semana

O Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, traz pela primeira vez à cidade e dentro de um shopping, uma novidade para os apreciadores da boa gastronomia. A Feira Sabor Nacional, realizada no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo, vai ocorrer no empreendimento neste fim de semana, dias 16 e 17 de setembro, com entrada gratuita.

A feira é realizada em parceria com o Grupo Feira de Empórios e Mercados (FEM) com o objetivo de aproximar os pequenos produtores dos consumidores finais. Também é a primeira vez que é realizada fora da capital paulista.

Durante dois dias, os visitantes poderão encontrar e degustar no local produtos como queijos, pães, compotas, condimentos, chocolates, cervejas artesanais, vinhos, sucos, cachaças, massas, doces, orgânicos, acessórios culinários, entre outros, fomentando um consumo consciente e valorizando as receitas, temperos, cores e sabores nacionais. A programação ainda traz palestras e oficinas gratuitas, mas as incrições devem ser feitas antecipadamente (veja abaixo a programação e serviço).

No total, 60 pequenos produtores alimentícios e de acessórios para cozinha participam da Feira Sabor Nacional no mais completo centro de compras, entretenimento e de gastronomia de Campinas e região. Para proporcionar mais conforto e praticidade aos visitantes, os expositores ocuparão 600 m² na Alameda Parque D. Pedro, incluindo espaço para degustação.

“O mercado gastronômico está passando por um de seus melhores momentos, com geração de negócios e eventos. E, através da parceria com o FEM, o visitante do Parque D. Pedro Shopping poderá vivenciar a experiência de consumir produtores de alta qualidade comercializados diretamente do produtor”, diz Rodrigo Galo, superintendente do centro de compras.

O Grupo FEM foi criado em julho de 2015 para fomentar o consumo constante e consciente de produtos de pequenos produtores e retomar a tradição da cozinha brasileira. A Feira de Sabor Nacional já está em sua 5ª edição no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo. 

Participam do evento os expositores: Abra a Boca e Feche os Olhos; Alho Negro do Sítio; Açucareiro da Nana; Amburana Cachaças; Aus Dem Norden – Sanduíche Dinamarquês; Babuxca; Bacon Artesanal; Borrielo Azeite; BR Spices; Cachaça Sebastiana; Café Amorim; Café Campo Místico; Capril do Bosque; Calusne Farms; Cancian; Casa da Macadâmia; Castanharia; Cevada Pura; Cogushi; Cumaru; Deliciss; Dourado Doces; Dona Celina; Fabfoods; Fazenda Atalaia; Gonzalo; Jais Hand Made; Lasevicius Chocolates; Linguini Massas; Lowe Geléias; Luiza Abram Chocolates; Maria Preta; Maria Sem Vergonha; Maximo Boschi; MBee; Mestre Cuco; Naked Picolés; Nhá Tuca; Origens Grechi; Plezi Gourmet; Portugalia Sabores de Portugal; Pop Art Pipocas Gourmet; Pitada Natural; Puro Verde; Leiteria Santa Paula; Queijaria Rima; Strumpf; Supreme Pescados; Ta.co; Tao Kombucha; Terra & Tradição; The Brute Baker; U’pane; Virga Gim.

Programação de palestras e oficinas

16/09
11h00 – “Contação de Histórias para Crianças” (Associação Viva e Deixe Viver)
14h30 – “Cafés Especiais: Muito além de uma simples xícara” (Valmor Santos Filho e Adriane Cosentino F. Dos Santos do Café Campo Místico)
17h00 – “Dobra, vira, aperta e bom apetite” (Fernanda Caretta da Linguini Massas Artesanais)

17/09
14h30 – A Fazenda Atalaia e o Tulha, o queijo artesanal ganhador da Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2016/17” (Paulo José Matta de Rezende da Fazenda Atalaia)
17h00 – “Chocolate Artesanal Bean-to Bar com degustação” (Bruno Lasevicius da Casa Lasevicius)

Serviço:

Gastronomia: Feira Sabor Nacional
Local: Alameda Parque D. Pedro e Pergolado da Entrada das Águas (ao lado da loja Claro)
Data: 16 e 17 de setembro
Horário: sábado – das 10h às 22h; domingo – das 11h às 20h
Entrada: gratuita
Inscrições para as palestras: inscrições gratuitas devem ser feitas antecipadamente pela internet

Fonte: assessoria de imprensa