Bar Preste Atenção é o vencedor do Comida di Buteco Campinas 2016

O bar Preste Atenção foi o vencedor do Comida di Buteco 2016 em Campinas com o petisco Cabral (sanduíche boquinha de anjo no pão francês, bacalhau, salsinha, provolone, tomate, azeitona preta e rúcula). O boteco já tinha conquistado o terceiro lugar em 2015 e foi vice-campeão em 2014.

O segundo lugar ficou para o Casa Du e Du, com o petisco Porca Atolada (costelinha de porco, acompanhado com bacon e calabresa fritos, servido com mandioca e tomate bem cozidos), e em terceiro lugar o bar Quiosque da Horta com o Rolinho da Horta (massa crocante recheada com costela, acompanhada de compota de beringela com cebola roxa ao vinho do porto).

A festa de premiação do Comida di Buteco Campinas ocorreu no Espaço Real Brasil na noite de terça-feira, 17 de maio, e foi animada pelo grupo Moringa da Sinhá, embalando os convidados com muito samba de raiz. 

O público e júri avaliaram o tira-gosto, a simpatia e a qualidade do atendimento, a higiene do local e, claro, a temperatura das bebidas servidas. A auditoria dos votos é feita anualmente pelo Instituto Vox Populi.

“Faz sete anos que estamos no concurso e agora estamos colhendo. É fruto do nosso trabalho, estou muito feliz com o campeonato, é uma emoção diferente”, disse emocionado Fabio Guilherme Jorge, o Fabinho, do bar Preste Atenção. Ele ainda destacou o aumento de cerca de 40% de movimento no boteco durante o período do concurso. 

Comida di Buteco Campinas e premiação nacional

A 7ª edição do concurso na cidade contou com 25 bares no total, sendo 24 em Campinas e um em Jaguariúna. De acordo com a assessoria de imprensa do Comida di Buteco Campinas, durante as primeiras semanas do concurso, que foi realizado entre 15 de abril e 8 de maio na cidade, os botecos tiveram em média 30% no aumento do movimento. Em algumas casas, o movimento chegou a dobrar. 

Assim como nos três anos anteriores, as mulheres estão dominando os botecos. Elas representam 53% do público votante do Comida di Buteco. Elas, inclusive, ganharam uma caravana só delas. A famosa e já tradicional Caravana do Batom ocorreu no dia 6 de maio e contou com a presença 20 mulheres que visitaram três bares concorrentes.

A grande novidade do Comida di Buteco em 2016 é a premiação nacional. Os vencedores das 20 cidades participantes do concurso no país disputarão o concurso nacional que irá eleger o melhor boteco do Brasil.

Em junho, finalizadas todas as premiações, uma comissão de jurados escolhida especificamente para a missão vai conhecer os vencedores de cada uma das 20 cidades, dará suas notas e será eleito o melhor do país. Cada buteco vai receber três jurados, um da própria cidade e dois de outras cidades, que não participaram da primeira etapa. Assim, o voto de cada um passa a ter uma importância ainda maior, visto que, o melhor da cidade vai concorrer ao título de melhor buteco do Brasil. 

Confira todos os bares que participaram do Comida di Buteco Campinas 2016. 

Veja abaixo fotos da festa de premiação: 

Fonte: assessoria de imprensa