Gastronomia

Bar Pessoa promove degustação de Burgers & Beers

11 de maio de 2016

Entre os dias 13 de maio e 11 de junho, entre quinta-feira e sábado, o Bar Pessoa, localizado no Royal Palm Plaza, em Campinas, promove uma degustação de Burgers & Beers. Neste período, hóspedes e público em geral poderão degustar deliciosas combinações de variados hambúrgueres e cervejas artesanais. Para completar o ambiente, haverá música ao vivo em todos os dias da degustação.

O chef Daniel Valay, responsável pelo menu, recria o jeito de comer hambúrguer ao fazer combinações únicas com ingredientes cuidadosamente selecionados que compõem a harmonia dos pratos.

O menu da degustação é composto por seis tipos de mini hambúrguer e, como sugestão de acompanhamento, o bar oferece seis opções de cerveja. São eles: Picanha no pão de hambúrguer com cebola caramelizada e queijo Cheddar com a beer Franziskaner Hell; Cordeiro no pão Sírio com salada Fatuche e molho de iogurte com hortelã e a beer Leffe Radieuse; Linguiça toscana no pão redondo Francês com vinagrete de pimenta biquinho e queijo coalho com a beer Leffe Blond; Costelinha servida no pão de milho com molho barbecue e lâminas de maçã verde com a beer Franziskaner Dunkel e Tilápia empanada no pão de arroz ao molho Tarê com Sunomono e Gari com a sugestão da beer Hoegaarden.

Para fechar esse menu, os clientes podem degustar um delicioso ganache de macaron de farinha de castanhas do Pará com cereja Amarena e a beer Leffe Brune.

São três tipos de menus pensados para quem quer provar todos ou apenas alguns sabores da degustação. Na opção completa, o cliente pode provar uma unidade de cada sabor dos hambúrgueres (seis opções) por R$ 55. A opção mini contempla três unidades de sabores diferentes por R$ 45 e na opção individual são servidos três hambúrgueres do mesmo sabor por R$ 40.

Os hambúrgueres são servidos um de cada vez para permitir a degustação completa de todos os sabores.

As cervejas são sugestões de acompanhamento dos hambúrgueres e não estão inclusas no valor dos menus.

Confira a programação musical do Bar Pessoa para o mês de maio.

Serviço: 

Degustação Burgers & Beers
Local: Av. Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia – Campinas. (19) 2117-8092
Data: entre 13 de maio e 11 de junho
Horário de funcionamento: de quinta-feira a sábado, das 19h às 23h 
Valor:  R$ 55 – seis unidades de cada sabor de hambúrguer, R$ 45 – três unidades de sabores diferentes e R$ 40 – três hambúrgueres do mesmo sabor 

Fonte: assessoria de imprensa 

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