Gastronomia
Quentão
2 de junho de 2015
As festividades típicas de junho são ideais para reunir a família e os amigos. Então, que tal aprender uma bebida que não pode faltar nas festas juninas e no inverno? O Quentão é fácil de fazer e bem saboroso.
Confira!
Ingredientes:
½ xícara (chá) de açúcar
1 raiz de gengibre (pequena)
6 a 8 Cravos-da-Índia
1 l de aguardente (pinga)
Modo de preparo:
Derreta o açúcar no fogo e misture a pinga. Corte o gengibre em rodelas finas e misture na pinga, junto com os cravos. Ferva tudo por cinco a dez minutos, em panela tampada. Está pronto para servir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 litro
Dica: Yoki / General Mills (assessoria de imprensa)
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