Gastronomia

Prêmio Cartas de Vinho abre inscrições para edição 2014

5 de março de 2014

Estão abertas as inscrições para a 10ª edição do prêmio Cartas de Vinho, promovido pela revista Prazeres da Mesa. As cartas de bares, restaurantes e hotéis do Brasil e mais 11 países da América do Sul serão avaliadas por um time de jornalistas e especialistas convidados. As inscrições poderão ser feitas até o dia 15 de março e a premiação será feita no dia 22 de abril.

Qualidade e precisão das informações, número de importadores e variedades de regiões são alguns dos critérios que serão usados para chegar aos vencedores nas categorias: Prêmio de Excelência (entre 50 e 200 rótulos) e Grande Prêmio de Excelência (acima de 200 rótulos).

Também serão premiadas as cartas com Melhor Relação Custo-Benefício e Melhor Variedade de Rótulos, e aquelas com maior e melhor oferta por país: argentinos, brasileiros, chilenos, espanhóis, franceses, italianos e portugueses.

Para Ricardo Castilho, diretor editorial da Prazeres da Mesa, o objetivo é destacar as casas que valorizam a bebida com uma melhora contínua do serviço de vinho, em um mercado consolidado por produtores, comerciantes e principalmente pelos enófilos.

A premiação será na abertura da Expovinis, maior feira de vinhos do País, no dia 22 de abril. Os estabelecimentos interessados em concorrer, podem preencher a ficha de inscrição diretamente no site da revista e encaminhar uma cópia da carta e do cardápio para o endereço da publicação, que se encontra na ficha.

Serviço: 

10ª edição do Cartas de Vinho
Data: inscrições até 15 de março / premiação 22 de abril
Inscrições: pela internet

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