Segunda edição de 2012 do projeto “Grandes Chefs pela Solidariedade” será nesta terça

A Associação para o Desenvolvimento de Autistas de Campinas (Adacamp) promove nesta terça-feira (5), a segunda edição do projeto “Grandes Chefs pela Solidariedade 2012”, uma iniciativa que traz um time de chefs de primeira para organizar e realizar, a cada 2 meses (abril, junho, agosto, outubro, dezembro), aulas de culinária com o objetivo de obter recursos, fazer o bem e divulgar o trabalho realizado pela instituição.

Os chefs Maurício Assis, Jurandir Meireles e Luciano Antonello, dos restaurantes Nosso Bar, Forneria San Pietro e Federazione Italiana Cuochi, respectivamente, conduzem os fogões solidários neste mês de junho apresentando ao público um cardápio de dar água na boca. Como entrada haverá escondidinho de cogumelos e pupunha; no prato principal, risoto di funghi al brie e, para encerrar, um delicioso nougat creme de framboesa e ganache de bourbon. Os participantes poderão, além de aprender truques de gastronomia, degustar os pratos preparados.

As aulas, com capacidade para 60 pessoas, são realizadas a cada dois meses, sempre na segunda terça-feira. Para os próximos eventos, já estão confirmados os chefs Daniel Valay, Joana Dárc & Adriano Emídio, Sebastièn Michaut, André Bearzotti, Peco Nogueira, Simon Girard, Claudia e Bianca Porteiro e Théo Medeiros.

Adacamp

A Associação para o Desenvolvimento de Autistas de Campinas (Adacamp) foi fundada em 1989 e tem como objetivo oferecer apoio aos portadores desse transtorno, educar a sociedade e, consequentemente, amenizar o preconceito.

A instituição filantrópica dispõe de tratamentos terapêuticos baseados em conhecimentos científicos atualizados, além de apoio psicológico aos familiares. Apresenta, ainda, a realização de um trabalho que busca atribuir destaque à integração social e quebra de preconceitos.

Serviço:

Aula de culinária: “Grandes Chefs pela Solidariedade”
Local: Adacamp. Rua Padre Francisco de Abreu Sampaio, 349, Parque Itália – Campinas. (19) 3272-7889 / (19) 3272-9179
Data: 5 de junho
Horário: 19h30
Valor da aula: R$70
Informações: www.adacamp.org.br