Bela Gil retorna a Campinas para lançamento de seu livro de receitas

A nutricionista e apresentadora do programa “Bela Cozinha”, do canal pago GNT, Bela Gil estará no Galleria Shopping, em Campinas, no domingo (21), para o lançamento do livro “Bela Cozinha – As receitas”. A sessão de autógrafos vai ocorrer na Livraria da Vila, localizada no primeiro piso do empreendimento, das 15h às 18h.

Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor. “Bela cozinha – as receitas” ensina a fazer 50 pratos, alguns apresentados em seu programa no GNT e outros selecionados especialmente para esta edição. As receitas são divididas em categorias: sopas e mingaus; legumes e folhas verdes; petiscos; dia-a-dia; molhos e sobremesas.

Todas as receitas são acompanhadas por um comentário, no qual Bela detalha as propriedades dos ingredientes. Algumas são exclusivas para este livro, como bolinho de arroz integral, falafel e canja de galinha caipira. Além do preparo de cada prato, o leitor descobre que a couve é rica em antioxidantes e ajuda na desintoxicação do organismo, que o feijão-fradinho é muito rico em ferro e cálcio e, assim, pode incorporá-los a outras receitas, tornando sua dieta rica em nutrientes.

Além das informações de rendimento e tempo médio de preparo, o leitor encontra ícones que sinalizam se a receita é vegana, vegetariana ou sem glúten. No entanto, Bela defende o equilíbrio, e não deixa de fora receitas com carnes e até mesmo frituras, como tempurá de legumes.

Serviço:

Lançamento do livro “Bela cozinha – as receitas”, com sessão de autógrafos de Bela Gil
Local: Livraria da Vila do Galleria Shopping. Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis – Campinas
Data: 21 de junho
Horário: das 15h às 18h
Entrada: gratuita