Especialista em cervejas e dono do bar Brejas lança livro sobre a bebida

Um dos maiores especialistas em cervejas do Brasil, Mauricio Beltramelli, proprietário do bar Brejas, em Campinas, lança o primeiro livro autoral produzido no país sobre a bebida, intitulado “Cervejas, Brejas & Birras – Um guia para desmistificar a bebida mais popular do mundo”, pela editora LeYa. O lançamento e noite de autógrafos está marcado para dia 8 de novembro, no Brejas, localizado no Cambuí. 

A obra é ricamente ilustrada e aborda de forma igualmente pioneira a trajetória da bebida em terras brasileiras, a partir do trabalho desenvolvido pelas cervejarias artesanais. Leitura obrigatória para os apreciadores da bebida, o livro ajudará tanto iniciados quanto leigos a descobrir tudo sobre os mais de 100 tipos de cerveja existentes no mundo, por meio de uma linguagem simples e divertida, como numa conversa de amigos entre um chope e outro.

Dono do Brejas e um dos sommeliers de cervejas mais respeitados do país, Beltramelli nasceu e mora até hoje em Campinas. Ele se apaixonou pela bebida em uma viagem que fez à Europa na companhia de amigos, no início dos anos 2000. Cansados das 11 horas de voo entre Brasil e Itália, os amigos pararam na primeira doçaria que encontraram. Lá, Mauricio abriu a geladeira e pegou uma cerveja. Ao dar o primeiro gole, um mundo de novos sabores e aromas se abriu para ele.

O evento de lançamento do livro é aberto ao público em geral. Os interessados poderão adquirir exemplares no local. Depois de Campinas, haverá também lançamento em Ribeirão Preto, no dia 13 de novembro, no bar Vila Dionísio.

Serviço:

Lançamento do livro “Cervejas, Brejas & Birras – Um guia para desmistificar a bebida mais popular do mundo”
Local: Bar Brejas. Rua Conceição, 860, Cambuí – Campinas. (19) 3251-7912
Data: 8 de novembro
Horário: 19 horas
Preço do livro: R$ 49,90