CampiCast #2: O sabor e a memória dos patrimônios imateriais de Campinas
Neste segundo bate-papo do CampiCast em comemoração ao aniversário de 251 anos de Campinas, a jornalista Luciana Almeida, idealizadora do Campinas.com.br, recebe dois convidados especiais para uma conversa saborosa e cheia de história: Gabriel Rapassi, diretor de Cultura da Secretaria de Cultura e Turismo de Campinas, e Silvia Leite, criadora da famosa torta holandesa, sobremesa que nasceu aqui na cidade, em 1990.
O tema? Os patrimônios imateriais de Campinas — aquelas expressões culturais que fazem parte da alma da cidade. E, embora a torta holandesa ainda não esteja na lista oficial, ela é um doce exemplo de tudo o que poderia (e talvez devesse) ser reconhecido como parte do nosso legado afetivo e cultural.
▶️ Assista ou ouça agora e descubra histórias curiosas, reflexões sobre identidade e o que torna uma tradição verdadeiramente campineira.
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