SP Burger Fest: hambúrgueres gourmets e exclusivos!

Hambúrguer do Joe e Leo’s (foto: divulgação)

Gosto de hambúrguer, de verdade e bem feito! E é por isso que estou adorando essa valorização dos hambúgueres chamados de gourmets. Sim, gourmets porque são preparados com esmero para serem apreciados, e não simplesmente devorados! A boa oportunidade para se deleitar com uma dessas saborosas “espécies” é aproveitar o SP Burger Fest, que já começou e segue até domingo, 23 de novembro, em Campinas, nas mais renomadas casas.

São receitas exclusivas, com combinações peculiares, de hambúrguer gourmet criadas por chefs especialmente para o Burger Fest. Os lanches podem ser encontrados nos restaurantes Pobre Juan, The Fifties, SeoRosa, Big Jack, Joe & Leo’s e Mousse Cake, com preços que variam de R$ 24,50 a R$ 46,40.

A seguir, as estrelas das mesas:
Big Jack Hamburgueria: BJ Prime Choice Burger (hambúrguer de 150g de Kobe, cebola frita na manteiga, cheddar fatiado e molho dijon no pão de hambúrguer). Valor: R$ 39,90. Na rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí / Rua Oliveira Cardoso, 376 – Balão do Castelo / Rua Guilherme de Campos, 500 – Parque Dom Pedro Shopping.

Joe & Leo’s: San Francisco Burger (pão de hambúrguer australiano, rúcula, tomate cereja assado, tiras de bacon, carne de 150g, queijo prato e cebola roxa caramelizada. Acompanha onion rings e molho de ervas), Santa Mônica Burger (pão de hambúrguer integral, mix verde, rice de 150g, mussarela de búfala, cebola com shoyo. Acompanha batatas fritas e maionese), San Diego Burger (pão de hambúrguer, carne de 150g, queijo gouda, cebola com cogumelo paris salteados. Acompanha batatas fritas e molho barbecue). Valor: R$ 34,90. Na avenida Guilherme Campos, 500 – Loja R-003 – Jd. Santa Genebra – Parque Dom Pedro.

Mousse Cake: Hambúrguer com Salada (cheese salada clássico, com nosso carinho, leva delicioso hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e cebola), Hambúrguer com Parma Crocante (suculento hambúrguer com parma crocante, queijo maasdam e molho especial), Hambúrguer com Cheddar Inglês e Cebola Caramelizada (delicioso hambúrguer com queijo cheddar inglês e cebola caramelizada). Valores: Hambúrguer com Salada – R$ 24,50 / Hambúrguer com Parma Crocante – R$ 26,50 / Hambúrguer com Cheddar Inglês e Cebola Caramelizada – R$ 25,50. No shopping Iguatemi, 2º Piso.

Pobre Juan: 481 (hambúrguer de 250g de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijo gruyère e rúcula, no pão de hambúrguer. Chips de batata doce acompanham. Os molhos de salsa de tomate picante (com TABASCO®), maionese da casa (temperada) e ketchup de goiabada). Valor: R$ 46,40. Galleria Shopping, 2º Piso.

Seo Rosa: SeoBurguer (hambúrguer de 180g, sua carne temperada com sal, pimenta e mostarda Dijon. Um delicioso mix de ervas e cebola roxa. Rodelas fininhas de tomate dão o toque final. Acompanhado de batata frita e um molho especial feito para o Burger Fest). Valor: R$ 37,00. Na rua Emílio Ribas, 567 – Cambuí / Al. dos Vidoeiros, 455 – Gramado.

The Fifties: TF Classic (pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, tomate, suculento hambúrguer de contrafilé de 200g, queijo na chapa, bacon crocante e delicioso creme de queijos. Acompanha onion rings e barbecue). Valor: R$ 28,00. No shopping Iguatemi Campinas, 3o Piso – Vila Brandina.