Nada de hambúrgueres ‘em série’ ! Bons são como os do Big Jack
Gosto de lanche de hambúrguer, sim! E tanto, que faço questão de prato bem elaborado, com todos os ingredientes selecionados e saborosos, montagem bem feita e que o paladar tenha o prazer correspondente ao da visão. Quando desdenho para certos lanches de hambúrguer é exatamente por isso: a falta de qualidade das fatídicas ‘produções em séries’, sem sabor, sem textura… O que vale é falar do que é bom! E, felizmente, Campinas já comporta boas hamburguerias. Uma delas, que já conquistou espaço cativo na cidade, é o Big Jack, que já tem duas casas: no Cambuí e no Castelo (a minha preferida). Mais uma vez o lanche estava no capricho, saboroso, carnudo e com aquele molhinho de maionese realmente especial. Além dos irresistíveis e já conhecidos acompanhantes de hanbúrgueres: batata frita, cebola empanada, sorvetes, milk-shake… Hum! Junte a isso a decoração do ambiente remetendo a outros bons tempos e eis o lugar para se deleitar, de verdade, com um bom hambúrguer!
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