Gastronomia solidária

É com muita honra que comunico aos amigos e leitores que serei o embaixador do evento de pré-inauguração do primeiro restaurante da rede Madero em Campinas, que funcionará no Parque D. Pedro Shopping. O evento, marcado para o dia 4 de abril, a partir das 19h30, é muito importante porque terá toda a sua renda revertida para o Centro Infantil Boldrini, hospital que atua no cuidado a crianças e adolescentes com câncer e doenças do sangue.

Como embaixador da iniciativa, quero convidar a todos para participar da pré-inauguração. Os convites podem ser adquiridos, ao preço de R$ 150, no próprio Boldrini e na loja The Body Shopping, no Parque D. Pedro Shopping. O convite dará direito a um cardápio exclusivo com entradas, bebidas, prato principal e sobremesa.

Atualmente, o Boldrini acompanha cerca de 10 mil crianças e adolescentes de diversas cidades brasileiras e de alguns países da América Latina, a maioria (80%) pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Um dos centros mais avançados do país, o Boldrini reúne alta tecnologia em diagnóstico e tratamento clínico especializado. “Estamos felizes em participar da inauguração do Madero, que é mais uma opção gastronômica para a cidade, e agradecemos a escolha do Boldrini para a doação da renda deste evento”, afirma Marta Balotin, diretora do hospital.

Segundo o chef, Junior Durski, presidente do Madero, a rede vem estudando o potencial de negócios da região de Campinas há algum tempo. “Inauguramos no ano passado o Madero Container Indaiatuba e agora estamos chegando com um restaurante para 186 pessoas. A cidade possui excelente infraestrutura urbana, ótimo acesso por rodovias e aeroporto, além de excelentes universidades. Estamos felizes em chegar a Campinas”, afirma Durski.

O Madero Steak House Campinas abrirá para o público na quarta-feira, dia 5 de abril, a partir das 18h. O restaurante tem 592 metros quadrados e capacidade para 186 pessoas. Funcionará de segunda a quinta, 11h45 às 23h, na sexta e no sábado das 11h45 às 00h, e no domingo, das 11h45 às 22h. O happy hour será de segunda a sexta, das 18h às 20h.

Sobre o Madero

Fundado em 2005 pelo chef Junior Durski, o Madero é uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois principais modelos de negócio em operação: Steak House (casual dining) e Container (fast casual). A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, o carro-chefe, além de carnes, massas, saladas e sobremesas – com rigoroso controle de qualidade, em um ambiente diferenciado. Atualmente, são mais de 85 restaurantes espalhados por 11 estados, um no Distrito Federal e um em Miami, que juntos faturaram, em 2016, R$ 446 milhões. Para abastecer a rede, o Madero possui uma fábrica no Paraná com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgeres mês. Para 2017, seu plano de expansão prevê 40 novos restaurantes.

Serviço

Jantar beneficente de inauguração do Madero Steak House Campinas

Data: 4 de abril 2017 (terça-feira)

Horário: 19h30

Local: Madero – Parque D. Pedro Shopping

Ingressos: R$ 150, com direito a entrada, prato principal, sobremesa e bebidas

Pontos de venda:

Centro Infantil Boldrini – Rua Dr. Gabriel Porto, 1270 – Cidade Universitária, Campinas – Telefone: (19) 3787-5000

The Body Shop – Parque D.Pedro Shopping – corredor Alameda, loja 412 – telefone: (19) 3208-0816