Benefícios do Café

Antes de começar a escrever sobre os benefícios para quem ingere e degusta nosso amado café quero lembrar de uma cena curiosa que vivi a cerca de dois anos quando visitei mais uma vez o Museu do Café na cidade de Santos-SP. Para quem não sabe o Museu é um local bastante aprazível com informações interativas, mas não vou me ater a este assunto, deixo para outro post. Bem, como dizia em um passeio pelo Museu do Café me deparei com uma vitrine cheia de coisas antigas, e dentre elas havia um comprimido e a legenda era, cafeína, isso mesmo, cafeína e logo veio a explicação.

No começo do século XX alguns médicos usavam a mesma para pacientes que tinham dores de cabeça, obviamente não sou médica, e nem vou aqui me estender sobre o assunto, é somente  uma curiosidade.

Em todos os cursos que fiz já a algum tempo, ouvi sobre os benefícios do café, mas para escrever sobre o assunto resolvi pesquisar  publicações da área da saúde sobre os benefícios da bebida e confesso, me deparei com inúmeras, então, como jornalista que sou resolvi checar as fontes que citarei ao final. Listei então alguns  para facilitar a leitura:

1 – Reduz a insuficiência cardíaca:

Ainda que a cafeína seja a propriedade mais conhecida da bebida, e está diretamente ligada ao estímulo dos batimentos cardíacos, o café, quando consumido de forma moderada, é um grande aliado do coração.

A boa notícia está relacionada aos polifenóis, que combatem os radicais livres no organismo porque diminuem o colesterol ruim no corpo, responsável por problemas cardíacos como o infarto.

2 – Colabora no emagrecimento

Quem não quer emagrecer mantendo os prazeres da vida? Pois entre os benefícios do café podemos incluir a perda de peso. Porque ele acelera o metabolismo e a queima da gordura. Mas, atenção: favor consumir sem açúcar, dai a necessidade dos bons cafés..

O processo acontece quando a cafeína aumenta os níveis de adrenalina no sangue, diluindo as células de gordura.

Embora esse efeito de acelerar o metabolismo seja benéfico por um lado, deve ser compreendido como um auxiliar na dieta. Ou seja, consumir em demasia não vai ajudar a atingir o objetivo desejado, já que a perda de peso se dá por meio de um conjunto de vários fatores, ou seja, dieta orientada por um profissional da saúde, exercícios, etc.

3 – Benefícios do café: Previne Diabetes

• De acordo com a nutricionista do HCor, Maria Fernanda Vischi D’Ottavio: “O café, tanto o regular como o descafeinado, possui antioxidantes como o ácido clorogênico, que tem sido associado ao aumento da sensibilidade da insulina, o que contribui para a redução do risco de desenvolver diabetes do tipo 2. O magnésio presente no café também desencadeia a mesma ação”, explica em matéria publicada pela ABIC – Associação Brasileira das Indústrias de Café
• 4- Intestino preso

O café é um poderoso aliado quando falamos no funcionamento equilibrado do intestino. Isso porque a bebida ingerida quente estimula o intestino grosso nos movimentos gástricos, que empurram os resíduos para fora do organismo.

Assim, consumir a sua xícara diária logo pela manhã ajuda a acordar o corpo. A cafeína também aumenta a produção de ácidos biliares através da vesícula, estimulando o intestino para o seu bom funcionamento.

Fontes :

https://www.supremoarabica.com.br/10-beneficios-do-cafe-para-a-saude/

https://www.saudedica.com.br/os-10-beneficios-do-cafe-para-saude/

https://super.abril.com.br/saude/cafe-faz-mal-a-saude/