“Chefs Campinas 2023” leva 18 mil pessoas para a praça Carlos Gomes

Realizado em comemoração ao aniversário de 249 anos da cidade, completados no último dia 14 de julho, o evento gastronômico “Chefs Campinas 2023” reuniu cerca de 18 mil pessoas na praça Carlos Gomes, no Centro, ao longo do domingo, dia 16 de julho.

Com uma culinária diversificada e participação de restaurantes conhecidos da cidade, além das cervejarias artesanais, e programação de música ao vivo, a 10ª edição do festival gastronômico e turístico proporcionou um dia agradável de lazer em clima de piquenique na praça.

Criado com a proposta de promover e divulgar a gastronomia local, estimular o turismo regional, levar lazer e entretenimento, ocupando espaços públicos, o “Chefs Campinas” é realizado pelo Visite Campinas (Campinas e Região Convention & Visitors Bureau – CRC&VB), com a co-realização da Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. Neste ano, o festival teve o patrocínio do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas, com 14 marcas participantes.

Foto – crédito: Sara Silva/Campinas.com.br

A edição 2023 teve como tema “Sustentabilidade: um olhar para gastronomia”. Uma das ações foi a coleta seletiva de resíduos recicláveis, realizada pela empesa Wastebank. A ação teve o papel de trabalhar a conscientização da população para a importância de dar um destino adequado aos resíduos, protegendo o meio ambiente, além de proporcionar a geração de renda com itens reciclados para cooperativas de reciclagem.

“É uma enorme satisfação para a entidade poder organizar um evento desse porte, já consolidado, promover à risca a gastronomia regional e estimular o turismo em Campinas”, comentou o presidente do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, Vanderlei Costa. Segundo ele, a proposta de promover um dia de lazer também foi plenamente atingido. “O número de pessoas presentes na praça Carlos Gomes e de estabelecimentos renomados que acreditam nesse projeto mostram a força do ‘Chefs Campinas’ para a economia, lazer e cultura local”, acrescentou.

A Secretária Municipal de Cultura e Turismo de Campinas, Alexandra Caprioli, disse que o Chefs Campinas desse ano foi muito especial. “Tivemos a alegria de apresentar um evento digno do aniversário da cidade com gastronomia maravilhosa, bandas que agradaram o público e, principalmente, o clima maravilhoso das famílias presentes”, reforçou.