Sesc Campinas oferece atividades gratuitas sobre alimentação, afeto e saberes culinários
- 🍽️ Evento: "Experimenta! Comida, Saúde e Cultura"
- 📍 Local: Sesc Campinas, Rua Dom José I, 270, Bonfim, Campinas/SP
- 🗓️ Data e Horário: De 14 a 26 de outubro de 2025. de terça a domingo, em diversos horários.
- 🎟️ Entrada: Todas as atividades são gratuitas. Necessária retirada de ingressos ou inscrição limitada no local (regras variam por atividade).
- ℹ️ Mais informações: Classificação etária: consulte a programação abaixo. Sesc Campinas.
Detalhes sobre o “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura” no Sesc Campinas
O Sesc Campinas recebe mais uma edição do projeto “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura” entre os dias 14 e 26 de outubro de 2025. A iniciativa, do Sesc São Paulo, oferece uma série de atividades gratuitas que unem alimentação saudável, memória afetiva e a valorização dos saberes culinários locais e globais.
A programação, que se estende por diversos dias da semana e horários, foi pensada para o público refletir sobre a alimentação como elemento central para a promoção da saúde individual e coletiva, sendo também um potente espaço de memória, afeto e identidade cultural. O objetivo principal do projeto é reconectar as pessoas com a biodiversidade alimentar, fortalecer vínculos com o território e explorar formas de preparo e consumo mais conscientes, conforme destacado pelos organizadores.
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Entre as atividades propostas estão aulas abertas com chefs, como Jorge da Hora que aborda as “Possibilidades do Feijão” (dia 18/10, sábado, 10h) e “Mandioca e suas Possibilidades” (dia 19/10, domingo, 10h), ambas com foco em preparações e diferentes tipos dos alimentos. O tema “Do Grão ao Cafezinho” será abordado por Amandha Ramos, barista, em uma palestra sobre torras, técnicas de extração e a leitura de rótulos de café (dia 21/10, terça, 19h).
O projeto inclui também rodas de conversa, como o “Armazém da Memória” (dia 22/10, quarta, 10h), que convida o público 60+ a resgatar histórias, receitas e sabores tradicionais com a nutricionista Daniela Lisboa. O gastrônomo Claudio Tiberio Gil comanda a aula aberta “Ainda Existe Comida de Vó? Dos Antigos Cadernos de Receitas ao TikTok” (dia 22/10, quarta, 19h), explicando a mudança do comportamento alimentar entre gerações.
A prática também está garantida com oficinas, como a de “Preparação de Queijo Caseiro” com Meiri, da Fazenda Atalaia (dia 23/10, quinta, 19h), para promover a compreensão da cultura láctea. Adriano Ribeiro, do canal Amo Pão Caseiro, ensina a “Base para Panificação Caseira” (dia 24/10, sexta, 19h), focando em fundamentos e técnicas simples. Já o Núcleo de Educooperação traz a oficina infantil “Onde Tudo Acaba em Pizza” (dia 25/10, sábado, 16h30) e a de “Pão Pão Pão Pão Pão de Queijo” (dia 26/10, domingo, 10h e 14h), ambas para crianças de 6 a 12 anos acompanhadas, estimulando a interação com a produção artesanal.
As Contações de História trazem a ludicidade para a discussão alimentar: a Cia Clara Rosa apresenta “Tenta! Experimenta! Você é Aquilo que te Alimenta!” (dia 18/10, sábado, 15h), despertando a curiosidade das crianças sobre a relação afetiva e cultural da comida. A Cia A Hora da História traz “Arroz, Feijão, História e Macarrão!” (dia 25/10, sábado, 15h), onde o público escolhe o alimento e, por consequência, a história que será contada.
Programação Detalhada do “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura”
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Com certeza! Aqui está o texto ajustado para o padrão de capitalização do português brasileiro, que geralmente utiliza a capitalização em títulos e nomes próprios, mas evita o uso excessivo em palavras comuns:
18/10 – Sábado:
- 10h às 12h: Aula Aberta | Feijões e Suas Possibilidades. Com Chef Jorge da Hora. Sala 4. Grátis – 16 anos.
- 15h: Contação de História | Tenta! Experimenta! Você É Aquilo Que Te Alimenta! Com Cia Clara Rosa. Espaço Arena. Grátis. Livre.
19/10 – Domingo:
- 10h: Aula Aberta | Mandioca e Suas Possibilidades. Com Chef Jorge da Hora. Sala 4. Grátis – 16 anos.
21/10 – Terça:
- 19h às 21h: Palestra | Do Grão ao Cafezinho. Com Amandha Ramos, barista. Mezanino Galpão. Grátis – 16 anos.
22/10 – Quarta:
- 10h: Bate-papo | Roda de Conversa 60+: Armazém da Memória. Com Daniela Lisboa, nutricionista. Sala 3. Grátis – público 60+.
- 19h às 21h: Aula Aberta | Ainda Existe Comida de Vó? Dos Antigos Cadernos de Receitas ao TikTok. Com Claudio Tiberio Gil, gastrônomo. Sala 3. Grátis – 16 anos.
23/10 – Quinta:
- 19h às 21h: Oficina | Preparação de Queijo Caseiro. Com Meiri, da Fazenda Atalaia. Espaço Multiuso. Grátis – 16 anos.
24/10 – Sexta:
- 19h às 21h: Oficina | Base para Panificação Caseira. Com Adriano Ribeiro. Espaço Multiuso. Grátis – 12 anos.
25/10 – Sábado:
- 15h: Contação de História | Arroz, Feijão, História e Macarrão! Com a Cia A Hora da História. Espaço Arena. Grátis. Livre.
- 16h30 às 18h: Oficina | Onde Tudo Acaba em Pizza. Com Núcleo de Educooperação. Sala 3. Grátis – Para crianças de 6 a 12 anos, acompanhadas por um adulto.
26/10 – Domingo:
- 10h às 11h30: Oficina | Pão Pão Pão Pão Pão de Queijo. “Turma 1“. Com Núcleo de Educooperação. Sala 3. Grátis – Para crianças de 6 a 12 anos, acompanhadas por um adulto.
- 14h às 15h30: Oficina | Pão Pão Pão Pão Pão de Queijo. “Turma 2“. Com Núcleo de Educooperação. Sala 3. Grátis – Para crianças de 6 a 12 anos, acompanhadas por um adulto.
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