Uma experiência gastronômica interativa! O projeto “Cozinhando Juntos” em Campinas terá uma nova edição da oficina coletiva de hambúrguer artesanal no dia 18 de novembro de 2025, terça-feira, no espaço do Atauê & Livres – Quitanda Sem Veneno, em Sousas.
A atividade é um convite aos amantes da culinária para se aproximarem em torno do preparo de hambúrgueres artesanais. A proposta vai além da receita e valoriza o espírito de cozinhar juntos, o compartilhamento de saberes e dicas, e a celebração em torno de uma boa mesa.
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Os participantes aprenderão técnicas para moldar o hambúrguer perfeito, explorar diferentes combinações de carnes e temperos, e dominar os pontos de cocção, culminando na montagem de versões criativas com acompanhamentos especiais.
Mais do que uma simples aula, a oficina é um convite à troca de experiências e sabores. Cada etapa será acompanhada por histórias, dicas de preparo e inspiração, criando um encontro que celebra a alegria de cozinhar, conversar e saborear a refeição em conjunto.
Para participar, o projeto adota o modelo de “Bilhete Consciente”, em que o público decide o quanto pode e deseja contribuir para a sustentabilidade da iniciativa, garantindo que o acesso não dependa apenas de questões financeiras.
As sugestões de apoio são divididas em três categorias: Mínimo (R$ 90), que ajuda a cobrir os custos básicos; Moderado (R$ 120), que equilibra o acesso e a sustentabilidade; e Incentivo (R$ 180), para quem deseja apoiar de forma mais ampla, ajudando a manter o valor mínimo acessível a outros participantes.
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