O “Festival do Torresmo”, evento itinerante que celebra a riqueza da culinária caipira, mineira e nordestina, é atração em Paulínia entre os dias 15 e 18 de janeiro de 2026. Com entrada gratuita, a festa ocorre no Winner Mall Shopping.
O grande protagonista do cardápio é o torresmo, servido em variadas versões: de rolo, com costela, em lanches, acompanhado de linguiça ou na clássica porção. Além das iguarias suínas, o festival oferece pratos tradicionais como costela fogo de chão, arroz carreteiro, feijão tropeiro, baião de dois e galinhada, acompanhados por uma diversificada seleção de chopes artesanais.
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Na ala das sobremesas, o evento destaca os famosos doces caseiros de Tatuí (SP), conhecidos pela tradição de mais de 60 anos, com ênfase na cocada artesanal. Outras opções incluem o sorvete na chapa e o clássico morango do amor, com opções para todos os paladares.
A programação cultural é outro atrativo, com shows ao vivo todas as noites (veja abaixo). O evento é organizado pela ExpoFest Torresmo.
Programação musical:
15/01, quinta-feira – 19h
Maurício – voz e violão
16/01, sexta-feira – 20h30
Confisco – Charlie Brow Jr
17/01, sábado – 20h30
Cólica Renal – Mamonas
18/01, domingo – 19h
Bohemian – Queen
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