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Cervejarias Daoravida e Tábuas lançam ‘Cerveja da Manchinha’
A Cervejaria Artesanal Daoravida e a Cervejaria Tábuas lançam no domingo, 7 de abril, a ‘Cerveja da Manchinha’ no evento “Pets & Beer Festival”, no Cambuí, em Campinas. A bebida é a mais nova cerveja produzida em colaboração entre as cervejarias em homenagem a cadela Manchinha, morta em uma unidade de supermercado em Osasco, em 2018.
“Tudo começou com um post feito pelo usuário do Facebook Hugo Rocha que tomou a iniciativa de convidar as cervejarias. Como nós somos amantes dos animais, homenagear a Manchinha é uma honra. Temos o propósito de transformar o ocorrido triste em algo positivo em prol dos animais e também não deixar que histórias como essa se repitam”, esclarece o cervejeiro Wagner Falci.
O evento será realizado na Praça Santa Cruz, a partir das 11h, e contará com a presença das ONGs Laticão e a Operacão Resgate Campinas. “Além de marcarem presença com feirinha de adoção, as ONGs receberão parte do lucro proveniente dessa cerveja. Produzimos dois mil livros da bebida, metade em lata e a outra metade em barril”, comenta Falci. O festival também contará com food trucks e atrações musicais.
A bebida será no estilo Bohemian Pilsen e terá 5% de álcool e 38 IBU. “A ideia de fazer esse estilo é mostrar a diferença entre uma pilsen fiel às origens e uma cerveja de mercado que chamam de pilsen de maneira equivocada. As cervejas mainstream pertencem ao estilo light lager”, explica o cervejeiro.
O rótulo é baseado na ilustração do Geralf e após o ‘Pets & Beer Festival’ será vendida nas unidades da Daoravida Taproom Campinas e Mooca e também no Taproom da Tábuas em Barão Geraldo.
Horário: a partir das 11h
Recomendado para: Todas as idades
Preço: Gratuito
Rua Santa Cruz, s/n - Cambuí
Programe-se
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