Vem comigo porque vai ter Stracotto com Polenta!
Começou nesta segunda-feira (23) e prossegue até 5 de novembro a 6ª edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, que desta vez reúne dez restaurantes de Valinhos e Vinhedo. Nesse período, as casas oferecerão cardápios fechados (entrada, prato principal e sobremesa) ao preço de R$ 40 no almoço e R$ 50 no jantar. Os menus completos podem ser conferidos neste endereço: www.festivalsaboresdaterra.com.br.
A festa de encerramento do evento será nos dias 4 e 5, no Parque Municipal Jayme Ferragut, em Vinhedo. No dia 5, a partir das 14h30, este cozinheiro ministrará uma aula-show, que será aberta ao público. Vou preparar dois pratos e uma bebida em homenagem às tradições da região, que teve forte influência dos imigrantes italianos: Stracotto com Polenta servida na tábua e sangria. Definitivamente, perder esse evento não é uma opção. Espero todos os amigos lá!
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