Rancho Vô Joaquim é o campeão do Comida di Buteco Campinas

Canudinho com pernil e banana chips (foto: divulgação)

O petisco do Rancho Vô Joaquim foi o eleito de 2015 no Comida di Buteco entre 24 participantes, votados por público e jurados no período de 10 de abril a 3 de maio. O canudinho recheado de pernil e acompanhado de banana chips agradou geral. Agora o Rancho é bicampeão em comida botequeira, já que havia ganhado em 2013. Não tive tempo de provar todos os quitutes do Comida, mas acredito na escolha e espero que o canudinho continue como opção permanente do boteco. A proprietária Rita Rossi contou que é receita de família. Um motivo a mais para nos agraciar para sempre – ou pelo menos por um booom tempo – com o acepipe. Espere por mim!

O segundo lugar ficou para o Quiosque da Horta, com o petisco Canapé Louca. E em terceiro o Presta Atenção, com Lulu Carabina. O Quiosque da Horta, além do segundo lugar, abocanhou o Desafio Doritos com o petisco Ala Barreto. Já o Presta Atenção, terceiro colocado, foi o bar com maior média de votos.

O tema do concurso deste ano foi “Frutas” e os botecos foram desafiados a criar petisco com alguma delas, da maneira que bem entendessem. Os resultados, mais uma vez, foram muitos saborosos. Esse concurso tem tudo a ver com Campinas, primeira cidade do Estado de São Paulo a receber o evento, em 2010, surgido em Belo Horizonte, no ano 2000. Além dos ingredientes, atendimento, simpatia e higiene também contaram pontos.

O Rancho Vô Joaquim fica na Rua Dr. Osvaldo Cruz, 183, Guanabara

Lista de botecos concorrentes:
Alzirão Empório e Bar (Mió di Bom)
Bar do André, o Rei do Mé (Carioquinha da Copa)
Bar do Bigodi e da Tia Eli (Lua de Minas)
Bar do Cação (Andaluz)
Bar do Carioca (Pernil do Carioca)
Bar do Furlan (Água na Boca)
Bar Preste Atenção (Lulu Carabina)
Bar do Vidro (Croquete de Picanha ao molho de Carambola)
Bar e Mercearia do Saulo (Quadradinho de 8)
Boteco do André (Casquinha de Bacalhau)
Botequim da Estação –Jaguariúna – (Croquete Mercadão com molho de Frutas Vermelha)
Botequim da Zepha (Queijo Coalho da Zepha)
Buteco Rancho Vô Joaquim (Cacudinho de Pernil)
Casa Du e Du (Du Kara)
Cultura de Bar (Pastelão Caipira)
Estação Barão (Coxinha de Rosbife)
Eskina Bar (Bolinho Costela de Adão)
Nha Barbina (Salmão do Inha)
Nosso Bar (Sandumanga)
Possante Bar (Lanche do Cabeça)
Quiosque da Horta (Brusqueta Louca)
Rei do Joelho (De boca aberta)
Restaurante e Boteco Saborearte (Asa Quebrada ao Molho Tiroteio)
Taberna do Oliveira (Batatinhas Portuguesas)