Comidinha farta e saborosa na Cantina do Zuza
Bifão do Zuza: contra-filé grelhado com alho frito (foto:Michele Médola)
Já tinha ouvido falar e enfim fui conhecer a Cantina do Zuza. Mas não a primeira unidade, no Bosque, aberta em 1996, e sim a segunda, que fica no Guanabara, no lugar onde ficava o antigo bar Dalì e sei que abriu as portas há pouco tempo. Boa parte do restaurante fica no quintal da casa, em meio a árvores e jardins, o que é muito agradável. Vale pedir o prato mais propagandeado pela casa, o Bifão do Zuza, um contra-filé alto e grelhado coberto com lascas de alho frito, que vêm crocante, e acompanhado por arroz, bem soltinho e al dente, feijão bem temperado, vinagrete e farofa. Muito saboroso e na textura ideal. Música ao vivo, sem exagero na altura do som, acompanha a refeição. Os preços são honestos e os pratos, individuais, bem servidos. Ainda pretendo experimentar outros pratos do cardápio, como a feijoada, o parmegiana…. A segunda unidade da Cantina do Zuza fica na Rua Frei Antonio de Pádua, 1521, Guanabara.
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