A terceira temporada da Oficina de Sushi Mirim do Restaurante Bonelli, em Campinas, já tem data confirmada e as inscrições já estão abertas para os pequenos aprendizes de sushimans. Serão duas quartas-feiras de aula, no dia 25 de janeiro e no dia 1º de fevereiro, das 18h30 às 21h30, no valor de R$ 50. A oficina é destinada a crianças de 7 a 12 anos, que devem estar acompanhadas dos pais ou responsável. As inscrições são limitadas a turmas de até 15 crianças e devem ser feitas pela internet.
As atividades serão ministradas pelos sushimans da casa, Celso Adriano e Carlos Henrique, que somados tem mais de 20 anos de experiência. Celso é um dos grandes nomes da área em Campinas, tendo passagem por estabelecimentos conceituados como Giovanetti, Royal Palm Plaza, Teriak Japanese, Kaioki Japanese, Ray Charles e Sushi Prime. Já Carlos Henrique é o sushiman responsável pela introdução do cardápio de comida japonesa no Bonelli.
Na aula, as crianças aprenderão a montagem de diversos tipos de sushis, entre eles os mais tradicionais, como o shakemaki (arroz e salmão), os joys, uramakis, niguiris, temakis e também como fazer sashimi.
3ª Oficina de Sushi Mirim
Local: Restaurante Bonelli. Av. Barão de Itapura, 2662, Taquaral – Campinas. (19) 3243-1133
Data: 25 de janeiro e 1 de fevereiro
Horário: das 18h30 às 21h30
Valor: R$ 50 por criança
Inscrições no link: bonellirestaurante.com.br/sushiinscricao/
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