Vinícola boutique Rio Manso estreia na Serra da Mantiqueira com aposta no enoturismo

Localizada na Serra da Mantiqueira, em Jacutinga (MG), a vinícola Rio Manso está lançando seu portfólio de vinhos e prevê para o segundo semestre de 2026 uma proposta de wine tour, que une degustações, experiências gastronômicas e vivências ao ar livre. O projeto boutique está situado em uma área de 82 hectares de Mata Atlântica preservada, abrigando o Rio Manso dentro de seus limites territoriais. O empreendimento funcionará sob agendamento prévio, oferecendo visitas conduzidas e programações graduais, além de estrutura para receber eventos privados, celebrações sociais e corporativas.

Com o objetivo de construir um diferencial competitivo sólido e se tornar referência na região, a vinícola foca no posicionamento premium. A propriedade destina 11 hectares para os seus vinhedos, figurando entre os projetos de maior extensão de área cultivada na localidade. A engenharia dos vinhedos foi planejada com sistemas de irrigação e manejo adaptados ao clima de altitude e biodiversidade do território local.

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O portfólio de rótulos foca em variedades que buscam fugir do óbvio regional, incluindo o cultivo de uvas como Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Cabernet Franc e Shiraz. A elaboração dos vinhos resulta em estilos brancos, tintos e rosés. Os nomes escolhidos para batizar as bebidas remetem a narrativas sensoriais e gestos ligados ao território.

A liderança do projeto está sob o comando de Aline Mabel, diretora de Operações e CEO da vinícola. A gestora possui título de PhD em Viticultura com formação pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e pela Università di Bologna, na Itália. Ela detém certificação WSET nível 3 e atua na diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE) e da Anprovin.

Lançamentos previstos | 2026

O início oficial da comercialização dos produtos no mercado ocorre no ano de 2026, trazendo os seguintes rótulos inaugurais:

“Dança do Tangará”: Rosé de Pinot Noir e Syrah e Chardonnay 2025;
“Voo do Tucano”: Syrah 2024;
“Passo da Seriema”: Corte de Pinot Noir e Syrah 2023;
“Sombra do Jequitibá”: Corte de Chardonnay e Viognier 2024 e 2025.

Linha Premium | 2026

Os vinhos integrantes da linha premium passam por um processo de maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês, divididos nos seguintes rótulos:

“Visita do Lobo”: Syrah 2023 e 2024;
“Rastro da Urutu”: Cabernet Franc 2024;
“Olhar da Onça”: Corte de Syrah, Cabernet Franc e Viognier 2023 e 2024.

Enoturismo e experiências

A abertura oficial para as atividades de turismo do vinho está programada de forma gradual para o segundo semestre de 2026. Os roteiros vão dispor de formatos variados de degustação sensorial e integração com a gastronomia. O espaço físico voltado aos eventos sociais, como casamentos, noivados, aniversários de 15 anos e bodas, além de ativações corporativas, possui previsão de conclusão e entrega de sua estrutura no mesmo período.