Entre as tradições no cardápio de fim do ano, o pernil assado ocupa lugar especial na mesa das famílias brasileiras. Símbolo de celebração, convivência e fartura, o prato segue como um dos mais escolhidos para a ceia de Natal em todo o país.
Inspirado nessa tradição, o Le Porquet, referência em carne suína e defumações artesanais, apresenta sua Ceia de Natal 2025 com o pernil como protagonista. Reconhecido pelo preparo cuidadoso e pela suculência da carne, o restaurante de Campinas, no Cambuí, reforça sua proposta de unir sabor e praticidade para quem deseja uma ceia pronta, completa e sem o trabalho de longas horas na cozinha.

Foto – crédito: divulgação
À frente da cozinha e das receitas que definem o estilo da casa, o proprietário e chef Zé Carlos destaca a importância do prato nesta época do ano. “O pernil é um prato que desenvolvi ao longo dos anos, com um processo de cura e tempero que garante suculência e sabor marcante. Para muitos clientes, virou tradição”, afirma o chef. Para este Natal, ele reforça o protagonismo do pernil desossado, considerado o carro-chefe da casa e agora disponível tanto como peça individual vendida por quilo quanto como parte da ceia completa por encomenda.
A ceia completa oferecida para o Natal 2025 inclui:
● Pernil assado
● Salada Cole Slaw
● Farofa salgada
A proposta atende famílias que desejam manter o ritual da celebração com pratos saborosos, porções equilibradas e a segurança de uma preparação artesanal, tudo pronto para servir.
As encomendas podem ser feitas até 19 de dezembro, com retirada agendada no dia 24, das 10h às 16h, diretamente no Le Porquet.
Newsletter:
© 2010-2025 Todos os direitos reservados - por Ideia74